ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаОмлеты и яичницы

Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой

Фото Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто Для детей 

    Ингредиенты

    Ванилин 0.5 г
    Какао порошок 10 г
    Кокосовая стружка 5 г
    Масло топлёное 5 г
    Эритрол (эритрит) 30 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Омлет на десерт

    Всем известен оригинальный омлет Пуляр в солёном варианте.

    Я предлагаю сделать на основе этого омлета десертный вариант с кондитерским порошком какао, кокосовой стружкой, ванилином и безопасным сахарозаменителем эритритом.

    Мой рецепт подходит для кето питания, лоукарб питания, диабетического. На обычном питании вы можете добавить сахар вместо эритрита.

    Как приготовить "Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для омлета.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 3 шт. разделим на желтки и белки.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К желткам добавим какао 10 г и эритрит 15 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взобьём шоколадную массу погружным блендером.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреем сковороду с топлёным маслом 5 г. Выльем шоколадную массу и будем жарить на малом огне. В это время взобьём белки с ванилином 0.5 г и эритритом 15 г в крепкую пену.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда шоколадная масса хорошо схватится сверху, выложим на неё взбитые белки. Накроем крышкой и доведём до готовности омлет.

    Как взбить белки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый омлет разрежем пополам и сложим половинки друг на друга белковым слоем.

    Пышный омлет Пуляр с сыром на сковороде

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наш шоколадный омлет Пуляр готов.

    Омлет Пуляр

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты
    Фото рецепта Омлет с творогом
    Омлет с творогом
    Фото рецепта Омлет со сметаной и капустой романеско
    Омлет со сметаной и капустой романеско
    Фото рецепта Вегетарианский омлет без яиц
    Вегетарианский омлет без яиц
    Фото рецепта Омлет в кольце из кабачка
    Омлет в кольце из кабачка

    Отзывы (6):

    Tanusha
    16 Сентября 2021

    К многим рецептам омлета Пуляр добавился десертный вариант. Очень интересно.👏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Сентября 2021

    Спасибо большое, Таня. И в десертном варианте омлет мадам Пуляр очень вкусен.

    1 Ответить
    _corason_
    16 Сентября 2021

    Наталья, ваш пуляр - это максимально интересное блюдо! Благодарю) 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Сентября 2021

    Большое спасибо, Ира. Угощайтесь на здоровье.

    1 Ответить
    светлана
    17 Сентября 2021

    не вижу в омлете кокосовой стружки хотя в названии она есть

    Ответить
    tatiyanka
    17 Сентября 2021

    Итересный вариант омлета Пуляр. Наталья, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смалец по-польски
    6 1 час назад
    Яблочный пирог из миндальной муки
    5 1 час назад
    Королевская шарлотка со сливами
    10 14 часов назад
    Школьная мини-пицца
    23 17 часов назад
    Запеканка из макарон с фаршем
    9 20 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Яблочный пирог из миндальной муки
    Яблочный пирог из миндальной муки
    1 день 21 час 4
    Фото рецепта Смалец по-польски
    Смалец по-польски
    2 часа 4
    Фото рецепта Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
    Куриные мини-шницели в хлебно-сырной панировке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Салат по-турецки с маринованной краснокочанной капустой
    Салат по-турецки с маринованной краснокочанной капустой
    15 мин. 5
    Фото рецепта Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой
    Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой
    3 часа 3
    Фото рецепта Котлеты с лимоном
    Котлеты с лимоном
    30 мин. 6
    Фото рецепта Капуста с мясом в духовке в томатном соусе
    Капуста с мясом в духовке в томатном соусе
    2 часа 7
    Фото рецепта Лютеница
    Лютеница
    15 мин. 6
    Фото рецепта Компот из слив с калиной
    Компот из слив с калиной
    30 мин. 5