Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто Для детей 

    Омлет на десерт

    Всем известен оригинальный омлет Пуляр в солёном варианте.

    Я предлагаю сделать на основе этого омлета десертный вариант с кондитерским порошком какао, кокосовой стружкой, ванилином и безопасным сахарозаменителем эритритом.

    Мой рецепт подходит для кето питания, лоукарб питания, диабетического. На обычном питании вы можете добавить сахар вместо эритрита.

    Как приготовить "Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для омлета.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 3 шт. разделим на желтки и белки.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К желткам добавим какао 10 г и эритрит 15 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взобьём шоколадную массу погружным блендером.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреем сковороду с топлёным маслом 5 г. Выльем шоколадную массу и будем жарить на малом огне. В это время взобьём белки с ванилином 0.5 г и эритритом 15 г в крепкую пену.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда шоколадная масса хорошо схватится сверху, выложим на неё взбитые белки. Накроем крышкой и доведём до готовности омлет.

    Как взбить белки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый омлет разрежем пополам и сложим половинки друг на друга белковым слоем.

    Пышный омлет Пуляр с сыром на сковороде

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наш шоколадный омлет Пуляр готов.

    Омлет Пуляр

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (6):

    16 Сентября 2021

    К многим рецептам омлета Пуляр добавился десертный вариант. Очень интересно.👏

    Ответить
    16 Сентября 2021

    Спасибо большое, Таня. И в десертном варианте омлет мадам Пуляр очень вкусен.

    1 Ответить
    16 Сентября 2021

    Наталья, ваш пуляр - это максимально интересное блюдо! Благодарю) 

    Ответить
    16 Сентября 2021

    Большое спасибо, Ира. Угощайтесь на здоровье.

    1 Ответить
    светлана
    17 Сентября 2021

    не вижу в омлете кокосовой стружки хотя в названии она есть

    Ответить
    17 Сентября 2021

    Итересный вариант омлета Пуляр. Наталья, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса