ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаОмлеты и яичницы

Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой

Фото Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Ванилин 0.5 г
    Какао порошок 10 г
    Кокосовая стружка 5 г
    Масло топлёное 5 г
    Эритрол (эритрит) 30 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Омлет на десерт

    Всем известен оригинальный омлет Пуляр в солёном варианте.

    Я предлагаю сделать на основе этого омлета десертный вариант с кондитерским порошком какао, кокосовой стружкой, ванилином и безопасным сахарозаменителем эритритом.

    Мой рецепт подходит для кето питания, лоукарб питания, диабетического. На обычном питании вы можете добавить сахар вместо эритрита.

    Как приготовить "Шоколадный омлет Пуляр с кокосовой стружкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для омлета.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 3 шт. разделим на желтки и белки.

    Как отделить белок от желтка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К желткам добавим какао 10 г и эритрит 15 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взобьём шоколадную массу погружным блендером.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреем сковороду с топлёным маслом 5 г. Выльем шоколадную массу и будем жарить на малом огне. В это время взобьём белки с ванилином 0.5 г и эритритом 15 г в крепкую пену.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда шоколадная масса хорошо схватится сверху, выложим на неё взбитые белки. Накроем крышкой и доведём до готовности омлет.

    Как взбить белки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый омлет разрежем пополам и сложим половинки друг на друга белковым слоем.

    Пышный омлет Пуляр с сыром на сковороде

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наш шоколадный омлет Пуляр готов.

    Омлет Пуляр

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты
    Фото рецепта Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»
    Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»
    Фото рецепта Испанская тортилья
    Испанская тортилья
    Фото рецепта Омлет с маслинами в духовке
    Омлет с маслинами в духовке
    Фото рецепта Омлет со сморчками и сельдереем
    Омлет со сморчками и сельдереем

    Отзывы (6):

    Tanusha
    16 Сентября 2021

    К многим рецептам омлета Пуляр добавился десертный вариант. Очень интересно.👏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Сентября 2021

    Спасибо большое, Таня. И в десертном варианте омлет мадам Пуляр очень вкусен.

    1 Ответить
    _corason_
    16 Сентября 2021

    Наталья, ваш пуляр - это максимально интересное блюдо! Благодарю) 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Сентября 2021

    Большое спасибо, Ира. Угощайтесь на здоровье.

    1 Ответить
    светлана
    17 Сентября 2021

    не вижу в омлете кокосовой стружки хотя в названии она есть

    Ответить
    tatiyanka
    17 Сентября 2021

    Итересный вариант омлета Пуляр. Наталья, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курица с овощами в грушевом соусе
    2 17 минут назад
    Кранч с яблоками
    2 18 минут назад
    Элеш с курицей
    31 6 часов назад
    Кето запеканка из цветной капусты, брокколи и фарша
    1 11 часов назад
    Яблочный кекс на кефире со штрейзелем
    10 17 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Кето запеканка из цветной капусты, брокколи и фарша
    Кето запеканка из цветной капусты, брокколи и фарша
    35 мин. 3
    Фото рецепта Кранч с яблоками
    Кранч с яблоками
    50 мин. 4
    Фото рецепта Курица с овощами в грушевом соусе
    Курица с овощами в грушевом соусе
    35 мин. 1
    Фото рецепта Салат айсберг с яйцом и горчичной заправкой
    Салат айсберг с яйцом и горчичной заправкой
    10 мин. 4
    Фото рецепта Шашлычок куриный с луком в духовке
    Шашлычок куриный с луком в духовке
    35 мин. 6
    Фото рецепта Кето пирог с коричным маслом
    Кето пирог с коричным маслом
    40 мин. 3
    Фото рецепта Люля-кебаб в фольге в духовке
    Люля-кебаб в фольге в духовке
    50 мин. 7
    Фото рецепта Зелёный салат с жареным фенхелем и орехами
    Зелёный салат с жареным фенхелем и орехами
    20 мин. 6
    Фото рецепта Капуста с тушёнкой на сковороде
    Капуста с тушёнкой на сковороде
    15 мин. 5