ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаЗапеканкиВторые блюда на каждый день

Стейк из капусты с фаршем и сыром

Фото Стейк из капусты с фаршем и сыром
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная 300 г
    Лук зелёный 10 г
    Масло сливочное 10 г
    Перец чёрный молотый 0,1 г
    Помидоры 30 г
    Смалец 10 г
    Соль 6 г
    Сыр Голландский 40 г
    Укроп сухой 0,1 г
    Фарш свино-говяжий 150 г

    Запеканка из капусты с фаршем и сыром

    Как много вкусных блюд из капусты существует.

    Предлагаю вам приготовить ещё одно интересное блюдо. Запечённые стейки из капусты с мясным фаршем и сыром. Блюдо низкоуглеводное. Подходит для кето питания, лоукарб, безглютенового и диабетического. На обычном питании оно тоже очень уместно с любимыми углеводными гарнирами.

    Время запекания стейков зависит от капусты. Молодая капуста запекается быстрее.

    Как приготовить "Стейк из капусты с фаршем и сыром " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 180°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Капусту 300 г разрежем на два стейка.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло 10 г растопим.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Стейки смажем маслом, посолим 3 г, поперчим 0.1 г и посыплем сухим укропом 0.1 г. Поставим в горячую духовку, положив на противень антипригарный пергамент. Время запекания зависит от капусты. От 25 минут и больше.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовим фарш. Зелёный лук 10 г и помидоры 30 г мелко нарежем.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На смальце 10 г обжарим зелёный лук и помидоры. Добавим фарш 150 г, будем жарить его, разбивая комочки.

    Как жарить мясной фарш

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Так пожарим до готовности. Добавим соль 3 г.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сыр 40 г натрём мелко.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Когда мягкость стейков вас устроит, выложим фарш и сыр на стейки. Снова поставим в духовку минут на 10 до расплавления сыра.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Стейки из капусты с фаршем и сыром готовы. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки с мясом
    Фото рецепта Куриная запеканка с сыром на кефире
    Куриная запеканка с сыром на кефире
    Фото рецепта Кето лазанья из фарша и капусты
    Кето лазанья из фарша и капусты
    Фото рецепта Запеканка с куриным филе и гавайской смесью
    Запеканка с куриным филе и гавайской смесью
    Фото рецепта Полента гратен
    Полента гратен
    Вторые блюда с мясом
    Фото рецепта Бешбармак из свинины
    Бешбармак из свинины
    Фото рецепта Молодой картофель с мясной подливой
    Молодой картофель с мясной подливой
    Фото рецепта Фрикадельки с овощами в духовке
    Фрикадельки с овощами в духовке
    Фото рецепта Полента гратен
    Полента гратен

    Отзывы (2):

    Tanusha
    13 Октября 2021

    Интересный вариант запеканки. Быстрее, конечно, и нежнее из молодой капусты будет, но можно и зимнюю капусту отбить, перед приготовлением или ошпарить кипятком. 😏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Октября 2021

    Таня, спасибо. Да, возможны варианты предварительного приготовления плотной капусты.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт Красный бархат со сметанным кремом
    1 3 минуты назад
    Щавелевый суп на костном бульоне
    1 4 минуты назад
    Фрикадельки с золотым льном
    1 4 минуты назад
    Кулич Краффин с шоколадом
    8 3 часа назад
    Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    10 4 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Торт Красный бархат со сметанным кремом
    Торт Красный бархат со сметанным кремом
    2 часа 1
    Фото рецепта Щавелевый суп на костном бульоне
    Щавелевый суп на костном бульоне
    40 мин. 1
    Фото рецепта Фрикадельки с золотым льном
    Фрикадельки с золотым льном
    20 мин. 1
    Фото рецепта Польская пасхальная бабка
    Польская пасхальная бабка
    50 мин. 4
    Фото рецепта Ванильные вафли в электровафельнице
    Ванильные вафли в электровафельнице
    30 мин. 4
    Фото рецепта Куриные окорочка с паприкой
    Куриные окорочка с паприкой
    1 час 4
    Фото рецепта Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    25 мин. 6
    Фото рецепта Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    10 мин. 3
    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 5