Суп с яйцом и стручковой фасолью

Время приготовления: 20
Время подготовки: 5
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:
Картофель 2 шт. | Кориандр сухой 0.5 ч. л. |
Лавровый лист 2 шт. | Лук репчатый 1 шт. |
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. | Морковь 1 шт. |
Фасоль стручковая свежая 100 г | Чеснок 2 зубчик |
Яйца куриные 2 шт. |
Лень, как известно, двигатель прогресса
Суп, который я вам сегодня предлагаю, полностью моя импровизация. Всё дело в том, что я собралась как-то на обед сварить зелёный борщ (или, как его ещё называют суп с щавелем, щавелевый борщ и так далее). Всё было приготовлено, а вот купить щавель я забыла. Признаюсь честно, лень было идти за ним в магазин, зато в холодильнике лежала стручковая фасоль. Вот так «родился» суп, который понравился всей моей семье. Попробуйте и вы.
Всем приятного аппетита!

Как приготовить "Суп с яйцом и стручковой фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся: стручковая фасоль, морковь, лук, кориандр, чеснок, картофель, яйца (у меня уже варёные).

Картофель очистим и нарежем как удобно. У меня — брусочками. Зальём водой (или бульоном) и поставим варить.

Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук, морковь и стручковую фасоль нарежем мелко и обжарим на большом огне пару минут, постоянно помешивая.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "Овощные супы":
Яйла — турецкий суп с йогуртом
Королевский суп с цветной капустой
Крупеня постная с грибами
Риболлита
Морковный суп-пюре с плавленым сыром
Чесночный крем-суп с цукини
Луковый суп
Суп минестроне

Другие материалы сайта:
- Овощной бульон грудничку
Овощной бульон для деток готовят очень часто. Он полезный. Приготовить по нашему рецепту его совсем просто
Комментарии (24)
Олесь, фотка сногсшибательная!😍 супчик возьму на заметку и сделаю обязательно, фасоли у меня много, в экспромтах рождаются шедевры! 😊
Ириш, спасибочки!😊 Супе действительно вкусный получился. Уж на что мой ребенок носом вертит-крутит: то то не так, то это, а тут попросил добавки😊
А я уже попробывала!😛😄😊
Вот быстрая😄
Олеся, супчик замечательный, бульон прозрачный, без мути, приятно на такое смотреть и есть ))
Спасибо, Мейрибан😊
Вкусный и полезный супец!!! Я бы такой на обед с удовольствием слопала бы!😍
Танюш, похудательный супец😄
Олесик вкуснота!
Ага, Ленчик😊 Стручковая фасоль дает какой-то особый вкус супу😊
Олеся, красота в тарелке! 😍 А уж тарелка --- тематическая! 😎 С праздником! Добра!
Танюша, спасибо!😍
Тарелку увидела случайно и купила, а суп родился потом😊
И тебя с наступающим светлым праздником! Мира и добра!
Ух-ты! И супчик и тарелка прямо как близнецы!!! так оригинально смотрится!! :)) 😋
Спасибо, Ольчик😉
интересная идея, обычно заправляла супы или бульоны привычной половинкой яйца или взбитым сырым))
Наташа, спасибо!
А я всегда в суп с щавелем только вареные яйца добавляю😊
Олесенька!Понравился мне очень твой суп,а уж тарелка прямо создана для него!😍 Красота!
Лика, мерси!😍
Супец действительно вкусный получился😊
А тарелка.. вот сама была удивлена, что вьетнамцы такую посуду делают😊 Эта маленькая, а есть прям огромные такие же!!! Они вообще любят огромную посуду😊
Олесик,видимо в каждой стране есть какая-то своя посуда,я стараюсь отовсюду что-то привезти если вижу интересное!Купила бы такую тарелку точно,если б увидела 😍
Суп несомненно очень вкусный! А тарелочка просто прелесть! С удовольствием попробовала-бы! 😍
Спасибо Вам большое!😍
Угощайтесь!
Вкусненький супчик, лёгенький, питательный)
Спасибо!💐
Действительно, легкий, но питательный😊
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
11 18 часов назад
28 вчера
17 вчера
36 вчера
52 вчера