ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Суп с яйцом и стручковой фасолью

Фото Суп с яйцом и стручковой фасолью
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Картофель 2 шт.
    Кориандр сухой 0.5 ч. л.
    Лавровый лист 2 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Фасоль стручковая свежая 100 г
    Чеснок 2 зубчик
    Яйца куриные 2 шт.

    Суп со стручковой фасолью и яйцом

    Лень, как известно, двигатель прогресса. Суп, который я вам сегодня предлагаю, полностью моя импровизация. Всё дело в том, что я собралась как-то на обед сварить зелёный борщ (или, как его ещё называют суп с щавелем, щавелевый борщ и так далее). Всё было приготовлено, а вот купить щавель я забыла. Признаюсь честно, лень было идти за ним в магазин, зато в холодильнике лежала стручковая фасоль.

    Вот так «родился» суп, который понравился всей моей семье. Попробуйте и вы. Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Суп с яйцом и стручковой фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится стручковая фасоль, морковь, лук, кориандр, чеснок, картофель, яйца (у меня уже варёные).

    Как варить куриные яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистим и нарежем как удобно. У меня — брусочками. Зальём водой (или бульоном) и поставим варить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук, морковь и стручковую фасоль нарежем мелко и обжарим на большом огне пару минут, постоянно помешивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель сварился. Добавим к нему заправку. Проварим 1-2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца отварим, нарежем кубиками. В ступке разомнём кориандр и чеснок.

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим нарезанные яйца в суп, проварим 2 минуты. Добавим лавровый лист. Солим. Выключаем газ. Добавляем измельчённый кориандр с чесноком в суп. Подаём тёплым. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы
    Фото рецепта Суп с кабачками сушёными
    Суп с кабачками сушёными
    Фото рецепта Мексиканский кукурузный суп с начос
    Мексиканский кукурузный суп с начос
    Фото рецепта Лёгкий суп с овощами
    Лёгкий суп с овощами
    Фото рецепта Крестьянский марокканский суп
    Крестьянский марокканский суп

    Отзывы (24):

    Ginny782
    18 Апреля 2014

    Олесь, фотка сногсшибательная!😍 супчик возьму на заметку и сделаю обязательно, фасоли у  меня много, в экспромтах рождаются шедевры! 😊

    1 Ответить
    Олеся33
    19 Апреля 2014

    Ириш, спасибочки!😊 Супе действительно вкусный получился. Уж на что мой ребенок носом вертит-крутит: то то не так, то это, а тут попросил добавки😊

    Ответить
    Pingina
    19 Апреля 2014

    А я уже попробывала!😛😄😊

    1 Ответить
    Олеся33
    19 Апреля 2014

    Вот быстрая😄

    Ответить
    Семирамида
    19 Апреля 2014

    Олеся, супчик замечательный, бульон прозрачный, без мути, приятно на такое смотреть и есть ))

    1 Ответить
    Олеся33
    19 Апреля 2014

    Спасибо, Мейрибан😊

    Ответить
    тортик
    19 Апреля 2014

    Вкусный и полезный супец!!! Я бы такой на обед с удовольствием слопала бы!😍

    1 Ответить
    Олеся33
    19 Апреля 2014

    Танюш, похудательный супец😄

    Ответить
    Elena F.
    19 Апреля 2014

    Олесик вкуснота! 

    1 Ответить
    Олеся33
    19 Апреля 2014

    Ага, Ленчик😊 Стручковая фасоль дает какой-то особый вкус супу😊

    Ответить
    Tanusha
    19 Апреля 2014

    Олеся, красота в тарелке! 😍 А уж тарелка --- тематическая! 😎 С праздником! Добра!

    1 Ответить
    Олеся33
    19 Апреля 2014

    Танюша, спасибо!😍

    Тарелку увидела случайно и купила, а суп родился потом😊

    И тебя с наступающим светлым праздником! Мира и добра!

    Ответить
    Olga C.
    19 Апреля 2014

    Ух-ты! И супчик и тарелка прямо как близнецы!!! так оригинально смотрится!! :)) 😋

    1 Ответить
    Олеся33
    20 Апреля 2014

    Спасибо, Ольчик😉

    Ответить
    natalka_44
    20 Апреля 2014

    интересная идея, обычно заправляла супы или бульоны привычной половинкой яйца или взбитым сырым))

    1 Ответить
    Олеся33
    20 Апреля 2014

    Наташа, спасибо!

    А я всегда в суп с щавелем только вареные яйца добавляю😊

    Ответить
    andgi
    20 Апреля 2014

    Олесенька!Понравился мне очень твой суп,а уж тарелка прямо создана для него!😍 Красота!

    1 Ответить
    Олеся33
    20 Апреля 2014

    Лика, мерси!😍

    Супец действительно вкусный получился😊

    А тарелка.. вот сама была удивлена, что вьетнамцы такую посуду делают😊 Эта маленькая, а есть прям огромные такие же!!! Они вообще любят огромную посуду😊

    Ответить
    andgi
    20 Апреля 2014

    Олесик,видимо в каждой стране есть какая-то своя посуда,я стараюсь отовсюду что-то привезти если вижу интересное!Купила бы такую тарелку точно,если б увидела 😍

    1 Ответить
    тамрико
    21 Апреля 2014

    Суп несомненно очень вкусный! А тарелочка просто прелесть! С удовольствием попробовала-бы! 😍

    1 Ответить
    Олеся33
    21 Апреля 2014

    Спасибо Вам большое!😍

    Угощайтесь!

    Ответить
    Lizusha
    21 Января 2015

    Вкусненький супчик, лёгенький, питательный)

    1 Ответить
    Олеся33
    22 Января 2015

    Спасибо!💐

    Действительно, легкий, но питательный😊

    Ответить
    Hansen
    30 Декабря 2015

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожная запеканка с персиками
    4 4 часа назад
    Гениальные формовки из дрожжевого теста. Видео
    2 5 часов назад
    Картофельно-куриная запеканка с вяленными томатами
    1 вчера
    Пирожки с яблоками печёные
    41 вчера
    Кабачковый торт с грибами
    4 15 Января 2021

    Другие материалы сайта:

    Овощной бульон грудничку

    Овощной бульон для деток готовят очень часто. Он полезный. Приготовить по нашему рецепту его совсем просто

    Первая полоса

    Фото рецепта Гениальные формовки из дрожжевого теста. Видео
    Гениальные формовки из дрожжевого теста. Видео
    30 мин. 2
    Фото рецепта Перловка с куриными ножками на сковороде
    Перловка с куриными ножками на сковороде
    25 мин. 0
    Фото рецепта Печенье-сэндвич с клубничным кремом
    Печенье-сэндвич с клубничным кремом
    30 мин. 0
    Фото рецепта Говяжий рулет с грибами и орехами
    Говяжий рулет с грибами и орехами
    1 час 0
    Фото рецепта Рис с кальмарами, зелёным горошком и сладким перцем
    Рис с кальмарами, зелёным горошком и сладким перцем
    30 мин. 0
    Фото рецепта Творожное печенье с миндалём
    Творожное печенье с миндалём
    25 мин. 0
    Фото рецепта Маринованные шампиньоны за 3 часа
    Маринованные шампиньоны за 3 часа
    3 часа 1
    Фото рецепта Тушёная капуста с индейкой и томатной пастой
    Тушёная капуста с индейкой и томатной пастой
    40 мин. 0
    Фото рецепта Варёная рулька, запечённая с можжевельником и мёдом
    Варёная рулька, запечённая с можжевельником и мёдом
    1 день 6 часов 2