Сырники со шпинатом

Фото Сырники со шпинатом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Как готовить сырники со шпинатом

    Вкусные и полезные сырники — это не обязательно сладкое десертное блюдо. Солёные сырники также получаются очень вкусными. Приготовим сегодня сырники со шпинатом. Такие сырники получаются не только очень яркими, но и полезными.

    Для приготовления сырников также можно использовать свежий шпинат. Перед добавлением в тесто, такой шпинат следует пробланшировать 1-2 минуты, а затем отжать от влаги. Творог для сырников выбирайте хорошо отжатый, без жидкости, в противном случае вам придётся добавить в тесто лишнее количество муки, и сырники получатся жёсткими. Подавайте сырники в горячем виде со сметаной.

    Как приготовить "Сырники со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится творог, замороженный шпинат, пшеничная мука, соль, желток, подсолнечное масло.

    Творог в мультиварке фото

    Как заморозить шпинат

    Как узнать свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    200 грамм творога протереть через мелкое металлическое сито.

    Как протереть творог если нет сита

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить к творогу 1 желток, 1,5 столовые ложки муки, натёртый на крупной тёрке замороженный шпинат (40 граммов), соль (0,5 ч. л.). Тщательно перемешать.

    Как отделить желток от белка

    Чем заменить яйца в сырниках из творога

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сформировать мокрыми руками порции теста по 40 грамм.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сформировать сырники, обваляв их в остальной муке (1 ст. л.).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сковороду хорошо разогреть и смазать её (кулинарной кисточкой) тонким слоем подсолнечного масла (1 ч. л.). Выложить сырники в сковороду, сохраняя между ними расстояние. Накрыть крышкой. Готовить на огне немного выше минимального 4 минуты.

    Как жарить сырники

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перевернуть на вторую сторону и готовить под крышкой ещё 4 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сырники со шпинатом готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сырники солёные

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыр из кефира
    15 17 часов назад
    Пряники «Неженка»
    15 17 часов назад

    Первая полоса