Тарт с шоколадом и клубникой

Фото Тарт с шоколадом и клубникой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Рубленое тесто
    Начинка для тарта

    Готовим тарт с шоколадом, творожной начинкой и клубникой

    Предлагаю приготовить тарт, который состоит из песочной корзинки, покрытой слоем чёрного шоколада и наполненной нежным творожным кремом с кусочками чёрного шоколада. А сверху — корона из свежей клубники и мяты.

    Именно такую выпечку хочется готовить летом, когда вокруг много свежих ягод и фруктов. Такая несложная в приготовлении выпечка обязательно сумеет порадовать ваших родных нежным вкусом!

    Как приготовить "Тарт с шоколадом и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тарта нам понадобится рубленое тесто, сахарная пудра, мягкий некислый творог, густая сметана, шоколад, клубника.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тесто раскатать на слегка подпылённой мукой доске.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Завернуть тесто на скалку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перенести тесто на скалке в смазанную маслом форму для тартов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Распределить тесто по форме и пройтись сверху скалкой, обрезая лишнее тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Накрыть тесто сверху бумагой для выпечки и разложить фасоль или горох. Выпекать 15 минут при 180°С.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Снять бумагу с фасолью.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Допечь корзинку ещё 15 минут при 180°С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    60 граммов шоколада растопить с 1 столовой ложкой сметаны.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Распределить шоколадную массу по дну и стенкам корзинки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Соединить творог, сахарную пудру и оставшуюся сметану. Измельчить массу блендером до кремообразного состояния.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Добавить порубленный шоколад (20 граммов).

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Наполнить подготовленную корзинку кремом.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Выложить сверху порезанную на кусочки клубнику. Можно украсить листьями мяты. Подавать сразу!

    Поделись

    Рекомендуем

    Открытые пироги
    Пироги с клубникой

    Отзывы (34):

    02 Июня 2013

    mirsladostey, ваши десерты самые-самые! жду утро, чтобы приготовить этот волшебный тарт!!

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо! С нетерпением буду ждать отзывов 😍

    Ответить
    03 Июня 2013

    Оооооооооооо! Это очень вкусно! А как красиво! Фотография,как для меня,безупречна! :))) 😍

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    03 Июня 2013

    Взгляд оторвать невозможно! 

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо большое😍

    Ответить
    03 Июня 2013

    Как нарядно 😍

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    03 Июня 2013

    АААААААА!!! Ну это же невозможно... это невероятно красиво и вобще... очень здорово😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

    Ответить
    04 Июня 2013

    Большое спасибо 

    Ответить
    03 Июня 2013

    Так красиво!!!!  

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    03 Июня 2013

    Давненько сюда не заходила...а тут такоооооооое!!!😊рецепты афигительные! Тарт поразил! Сразу захотелось попробовать кусочек этого замечательного пирога😄

    Ответить
    04 Июня 2013

    Большое спасибо 😍

    Ответить
    03 Июня 2013

    Присоединяюсь! очень сочно получилось, особенно в сезон клубники пройти мимо такого тарта невозможно :)!

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо 😍 Такие тарты хочется готовить действительно именно сейчас 😊

    Ответить
    03 Июня 2013

    Очень яркая картинка! Вкусняха! 😋 

    Ответить
    04 Июня 2013

    Большое спасибо 😍

    Ответить
    04 Июня 2013

    Тарт просто прекрасен! :) Спасибо за рецепт!

    Ответить
    04 Июня 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    7tehanu
    04 Июня 2013

    а для чего бобы?

    Ответить
    04 Июня 2013

    Чтобы тесто при выпекании не поднялось и дно корзинки осталось ровным😊

    Ответить
    05 Июня 2013

    Давно ждала мастер-класс по тартам =) Ваш просто превосходный ! 

    Ответить
    10 Июня 2013

    ООООООООООО, вкуснятина!!! Люблю все ,и шоколад,и творог, клубнику....и теста мало. Супер.

    Ответить
    Карина
    21 Июня 2013

    спасибо, замечательное сочетание песочного теста, шоколада и легкого творожного крема! 

    мне больше понравился в охлажденном виде)

    4 Ответить
    04 Марта 2014

    Шикарный рецепт!!! сегодня же приготовлю. Только один вопрос: какого диаметра ваша форма?

    Ответить
    05 Марта 2014

    Спасибо 😍 У меня была форма диаметром 20 см 😊

    Ответить
    Диана
    26 Августа 2014

    Скажите пожалуйста а можно ли клубнику заменить другими ягодами или фруктами?

    Например персиками или малиной или голубикой или чем то еще?

    Ответить
    27 Августа 2014

    Думаю, что можно! Получится тоже очень вкусно

    Ответить
    24 Декабря 2014

    Спасибо, теперь это мое коронное блюдо) Готовила его уже более 5 раз))) 

    Ответить
    24 Декабря 2014
    Красота и вкуснотище)
    Ответить
    24 Декабря 2014

    Каждый раз по-новому украшала) 

    Ответить
    26 Февраля 2015

    Скажите, а если нет творога... Чем можно заменить?

    Ответить
    20 Июля 2015

    Долго этот рецепт был у меня в очереди :) Наконец-то сегодня я его приготовила.  

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 4 часа назад
    Кюфта
    39 5 часов назад

    Первая полоса