Тушёная капуста с рисом в мультиварке

Фото Тушёная капуста с рисом в мультиварке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Тушёные овощи с рисом в мультиварке

    С появлением в доме мультиварки, у меня, можно сказать, появилось немного больше свободного времени. Ведь она реально выручает, не нужно стоять у плиты помешивать, проверять не подгорело ли мясо или, к примеру, не выкипела вся вода во время варки крупы. С ней намного все проще: уложил овощи, мясо, крупы, выставил нужный режим и занимайся своими делами.

    Сегодня, к примеру, я готовила тушёную капусту с рисом. В Греции есть очень похожее блюдо под названием Лаханоризо. Готовят его на плите, но я подумала, а чем мой вариант хуже греческого. Да ничем, тоже вкусно, сытно и да, актуально будет в пост.

    Готовила я в мультиварке Tefal RK905 включив функцию автоматического перемешивания и подогрева. Готовила на режиме тушение - овощи, 35 минут.

    Как приготовить "Тушёная капуста с рисом в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: капусту белокочанную, морковь, лук репчатый, помидоры, рис, подсолнечное масло, соль, специи на выбор.

    Рецепты тушёной капусты

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Капусту белокочанную 400 г нашинковать. Капусту лучше не мельчить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь 1 шт. вес моркови был 80 г почистить и натереть на тёрке для моркови. Лук репчатый тоже примерно 80 г нашинковать полукольцами, а помидоры 80 г нарезать кубиками. Если кожица у помидор жёсткая, то лучшее её снять. Сделайте надрезы на помидорах, обдайте кипятком и снимите кожуру.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В чашу мультиварки влить растительное масло 1 ст. л. выложить все подготовленные овощи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Рис 50 г промыть и добавить к овощам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На этом этапе посолить, я добавляла соль с травами по вкусу. По желанию можно добавить чёрный и красный молотый перец. В моей мультиварке Tefal RK905 есть функция перемешивания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поэтому я предварительно ингредиенты не перемешивала. Если у вашей мультиварки отсутствует эта функция, то перед закладкой в чашу, все ингредиенты лучше перемешать. Влить 50 мл кипячёной воды , выставить режим тушение овощей, время 30-35 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По готовности блюда, мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически включится функция подогрева.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тушёная капуста с рисом в мультиварке готова. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда из круп

    Отзывы (4):

    26 Февраля 2022

    Хороший рецепт в пост и не только. Для сытного обеда.

    1 Ответить
    26 Февраля 2022

    😍

    Ответить
    26 Февраля 2022

    Великолепное сочетание)))) мультиварка выручает! 

    1 Ответить
    26 Февраля 2022

    😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 13 часов назад

    Первая полоса