Твистер с индейкой — это сэндвич из филе индейки в панировке, со свежими помидорами, завёрнутый в тортилью с листьями салата Фриллис. В этом рецепте мы отойдём от майонезных соусов, а будем использовать более лёгкий и полезный, на основе натурального йогурта.

Попробуйте приготовить твистер вместе с нами и вы поймёте, что сделать вкусный сэндвич довольно просто и быстро!

Как приготовить "Твистер с индейкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления твистера с индейкой нам понадобятся нарезанное филе индейки, кусочками толщиной примерно 1 см, тортильи, помидоры, листья салата, соевый соус с горчицей для маринада, яйцо и отруби для панировки, натуральный йогурт и сухие специи для приготовления соуса.

Мексиканская тортилья рецепт с фото

Рецепты горчицы

Греческий йогурт рецепт с фото

Шаг 2 Ссылка

Маринуем 300 грамм порезанного филе индейки в смеси горчицы (пол чайной ложки) с соевым соусом (1 ст. л.). Оставляем мясо мариноваться минимум минут на 15, чтобы индейка впитала в себя специи.

Шаг 3 Ссылка

В это время готовим панировку: смешиваем 50 грамм отрубей, пол чайной ложки паприки и пол чайной ложки сухого чеснока.

Как сушить чеснок

Шаг 4 Ссылка

Отдельно взбиваем 1 куриное яйцо.

Шаг 5 Ссылка

Кусочки филе индейки смачиваем в яйце, а затем обваливаем в панировке с обеих сторон.

Как панировать продукты

Шаг 6 Ссылка

Сковороду разогреваем на огне, смазываем каплей растительного масла (5-10 г). И на раскалённой сковороде жарим кусочки филе по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 7 Ссылка