Творожная запеканка для ребёнка 1 года

Фото Творожная запеканка для ребёнка 1 года
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Как приготовить творожную запеканку для ребёнка 1 года

    Творожные запеканки любят дети всех возрастов. Но у годовалых малышей и их мам такая запеканка пользуется особенной популярностью. Запеканка для детей такого небольшого возраста должна быть нежной, пышной, в меру сладкой.

    Вы можете приготовить творожную запеканку в одной большой форме или в маленьких порционных формах. Порционная подача очень нравится маленьким детям. Также не забудьте обязательно протереть творог при приготовлении детской творожной запеканки. Чтобы запеканка получилась нежнее, отделите белки от желтков, а взбитые в пышную пену белки аккуратно введите в последнюю очередь.

    Не забудьте дать манке настояться в молоке — от этого будет зависеть консистенция и вкус детской творожной запеканки.

    Как приготовить "Творожная запеканка для ребёнка 1 года" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится творог, сливочное масло, молоко, манная крупа, сахар, яйца.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Тест на свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    500 г творога (средней жирности, свежий и некислый) протереть через сито.

    Как протереть творог

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Манную крупу (50 г) залить молоком (100 мл) и оставить на 30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отделить 2 желтка от белков и вмешать в творог с сахаром (2 ст. л.).

    Как аккуратно отделить белок от желтка

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить растопленное сливочное масло (2 ст. л.) и перемешать.

    Как растопить сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить манку с молоком и тщательно перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Аккуратно, порциями, вмешать взбитые в пышную пену белки.

    Рецепт взбитых белков

    Как правильно подмешать белки к тесту

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить массу в порционные формочки. Если формочки силиконовые, то их можно не смазывать ничем. По желанию формочки можно смазать сливочным маслом (1 ст. л. на все формочки) и присыпать манной крупой (1 ст. л. на все формочки).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать в предварительно разогретой до 160°С духовке приблизительно 25 минут.

    Как готовить творожную запеканку

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные запеканки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 7 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт вкусного манника на молоке

    Вкусный и полезный манник можно приготовить очень быстро в духовке. Посмотрите как сделать его еще и полезным в нашем рецепте

    Первая полоса