Творожно-маковый пирог

Фото Творожно-маковый пирог
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Творожная начинка
    Маковая начинка
    Мак 70 г
    Сахар 2 ст. л.
    Соль 1 щепотка

    Приготовим творожно-маковый пирог

    Представляю на ваш суд очень вкусный, самый вкусный творожно-маковый пирог. Нежнейшее тесто, рассыпчатое и тающее, с ароматом апельсина. Творог и мак в прекрасном тандеме. Я не нахваливаю, а выражаю свой восторг, это действительно безумно вкусно. Поджаренные орешки (я специально их хорошо зажариваю) превосходно дополняют все вкусы. Хотите попробовать? Тогда нужно немедленно готовить и радовать свою семью.

    Как приготовить "Творожно-маковый пирог" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для творожно-макового пирога возьмём масло, творог, муку, сахар, разрыхлитель, мак, ванилин или ванильный сахар, яйца, грецкие орехи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить мак, как в рецепте «Маковая плетёнка из пяти жгутов». Запарить, измельчить, смешать с сахаром и щепоткой соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Творог протереть сквозь сито, для равномерной структуры. Добавить сахар, яйца, ванильный сахар или ванилин.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Должна получиться довольно жидкая, сладкая начинка. Добавить в творожную начинку цедру апельсина. Её можно заменить лимонной цедрой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовим тесто. Для этого муку, сахар, разрыхлитель нужно растереть с маслом до получения равномерной крошки. Снова добавить ванильный сахар.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Получившуюся крошку мысленно разделить на 2 части. Половину рассыпать равномерным слоем по дну формы. Моя форма 20 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Творожную начинку также разделить на 2 части. Половину выложить на крошку и разровнять по всей поверхности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поверх творожной начинки распределить маковую, как показано на фото.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Промежутки заполнить оставшимся творогом. Это удобно делать с помощью чайной ложечки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вот так должно получиться.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Оставшуюся крошку распределить по поверхности пирога, чтобы не осталось «проплешин».

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Верх посыпать рубленными орехами. Духовка должна быть разогрета на 180°С. Выпекать, примерно, 25-30 минут до румяного цвета.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовый пирог немного остудить и вынуть из формы, потянув за края пергамента.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Можно оставить и так, но я полила растопленным шоколадом. Нежнейший. Угощайтесь!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с творогом
    Пироги с маком

    Отзывы (35):

    18 Октября 2014

    Светик!!!!Пирог потрясающий!!!!!!!!😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Спасибо, Аурика. Он реально вкуснючий. Я в выпечке капризная, мне чтобы понравиться еще постараться нужно😄. А тут вариант беспроигрышный.

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Светочка, пирог - загляденье!!! 😍 Очень хочется попробовать такой! )))  

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Спасибо, Ириш, попробуй испеки. Не долго, быстро и очень вкусно.

    2 Ответить
    18 Октября 2014

    Ещё и с орешками! Какая красота)

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Спасибо, Оленька😊

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Давай я тоже к твоему восторгу присоединюсь, я уже заранее предвкушаю, какая это вкуснятина! 😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    😄 Точно, будем вместе балдеть. Ну, правда, вкусно, не вру ни граммулечки😄

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Свет суперский пирог 

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Спасибо, Ленчик.

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Какой же он аппетитный!!!😊

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Спасибо, еще и прост в приготовлении.

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Вкуснятина!😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Согласна! 😄

    2 Ответить
    18 Октября 2014

    Восхитительный и пирог , и подача...и само фото!

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Спасибо, Наташик 😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Ммммм... вкусняшка-няшка от Светика! Очень красивый и аппетитный!

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Танюш, благодарю. Он такой сладенький....😛

    Ответить
    18 Октября 2014

    Светаааааа!!! Даже не знаю с чего начинать хвалить!!! Начнём с ингредиентов: всё самое, самое вкусное сочетание, и тесто, и творог, и мак. Пошаговые твои одни из самых показательных на сайте, финалка в ажуре, прям чайком пахнет :))))))))) Сплошная гармония! .)))))))))))))))) 😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Оль, спасибо тебе, мне так приятно, что замечены мои старания...😍😏

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Еще и спрашивает, хотим ли мы попробовать!!!

    КОНЕЧНО!!! Конечно, хотим!!! Угощай!!!😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Ооо, краса моя приехала. А мы тут уже заскучали😄. Забирай, не жалко!

    2 Ответить
    18 Октября 2014

    От то-то жа!!! А то все подкалываете меня хором😃

    А вот и заберу!!! 😊 Весь! Как всегда😄

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    😄😄😄 

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Не пирог, а краса сплошная! Светуль, чудесный пирог! 😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Ликусь, спасибо 😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Светуль, красавец то какой у тебя получился. Представляю как вам было вкусно!

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Ага, было вкусно, съели быстро на удивление, чего обычно не бывает. Любой торт едим долго 😄

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Свет, ты уже тортиками наверно закормила своих😄

    Ответить
    18 Октября 2014

    Неее, давно не пекла  торты.😍 В последнее время все пироги у меня)))) .После "Черного леса" не было ничего

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Обладенски! И рецепт и фото - все очень вкусно!😍

    1 Ответить
    18 Октября 2014

    Светик, шикарное сочетание, и орехи и мак и шоколад - 😛😍

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Света какая вкусняшка)))))))))😉 а в разрезе симпатяшка))))))))😄

    Ответить
    21 Октября 2014

    Творог и мак отлично сочетаются. А тут еще все в шоколаде!

    Ответить
    21 Октября 2014

    представляю, какой он вкусный😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    11 16 часов назад
    Рис на пару
    18 17 часов назад
    Риет из лосося
    24 17 часов назад

    Первая полоса