Творожный манник с нежным кремом

Фото Творожный манник с нежным кремом
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Сахар 1 ст.
    Сливочное масло 10 г
    Творог 300 г
    Крем

    Творожный манник с кремом

    Ещё один рецепт вкусной выпечки не бывает лишним.

    Этот проверен, результат порадовал, будем печь ещё ни один раз. Тесто не тяжёлое, хорошо пропекается, вымешивается без муки. Нежный пирог, слегка влажной консистенции. Манка чувствуется, а вот творог, практически, нет.

    Особо понравился крем, который идеально подойдёт к любой выпечке.

    Как приготовить "Творожный манник с нежным кремом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Соединяем 300 г творога, яичные желтки 3 шт., 1 ст. сахара, 100 г сметаны. Взбиваем блендером до однородности.

    Как протереть творог

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединяем 1 ст. манки с разрыхлителем 1 ч. л. и добавляем к творогу. Перемешиваем.

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Белки тщательно взбиваем и добавляем к тесту, аккуратно их вмешивая лопаткой или ложко.

    Как взбить белки

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Берём небольшой кусочек сливочного масла, примерно, 10 г, и смазываем форму. Выливаем тесто и ставим в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пока выпекается пирог, сделаем крем. Соединяем 60 г мягкого сливочного масла, 60 г творожного сливочного сыра, 1 пакетик ванилина.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбиваем блендером до однородного, кремообразного состояния.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Примерно через 40 минут достаём манник из духовки, вынимаем из формы, остужаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Остывший пирог смазываем сверху кремом и подаём на стол.

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники
    Пироги с творогом

    Отзывы (5):

    10 Октября 2021

    Отличный манник! Да и крем хорош!!!😍

    Ответить
    10 Октября 2021

    Аппетитно, вкусно и красиво!!!! 

    Ответить
    ЛиЛи
    14 Октября 2021

    Приготовила манник по вашему рецепту. Очень вкусный. А крем - это отдельная песня. Спасибо за рецепт. 🍪

    Ответить
    15 Октября 2021

    Спасибо за комментарий, присылайте фото.😊

    Ответить
    18 Октября 2021

    Очень рада, что вам понравилось!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса