Творожный торт с желе

Фото Творожный торт с желе
Аватар shandors
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим творожный торт с желе

    Предлагаю приготовить нежный и очень вкусный тортик с апельсинами. Полезный, но довольно калорийный десерт. Творог лучше брать для приготовления не сухой, а жирный. В моём случае творог суховат и не взбился со сливками до однородной консистенции. Не спешите выливать жидкое желе на торт — вытечет.

    Возможно, вам хватит и 1 пакетика желе. Я 2 раза выливала желе и 2 раза приходилось мыть холодильник.))) Когда желе немного схватилось, вылила на торт и, вуаля, всё получилось. Вот так вот!

    Как приготовить "Творожный торт с желе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для бисквита взять яйца, сахар, муку и порошок для выпечки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца комнатной температуры отправить в глубокую миску с сахаром. Просеять с порошком для выпечки муку. Включить духовку на 180°С и смазать форму для выпечки маслом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить до пышной пены яйца с сахаром, аккуратно ввести муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вылить в форму для выпечки и разровнять.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выпекать 20 минут, остудить в форме.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для крема взять сливки 33%, творог, загуститель для сливок, сахарную пудру, изюм, апельсин, лимон, ванильную эссенцию и желе для заливки верха.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Изюм залить кипятком и отложить в сторону.

    Как распарить изюм в домашних условиях

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Творог хорошенько размешать с сахаром, добавить ваниль и лимонную цедру. Всыпать процеженный изюм и снова перемешать.

    Как снять цедру с лимона

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сливки взбить с загустителем до крепкой пены, небольшое количество сливок отложить в сторону. Смешать творожную массу со сливками. Крем готов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На остывший корж выложить крем. Не бойтесь выкладывайте весь крем — это самое вкусное в торте.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Оставшимися сливками, с помощью кондитерского мешочка, сделать бортики. Очистить апельсин и нарезать тоненькими слайсами. Выложить верх торта кругами апельсина.

    Как правильно филировать апельсин

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Приготовить желе согласно инструкции и отправить в холодильник. Нарезать листы пергаментной бумаги толщиной около 10 см. Прилепить листики, как на фото, закрепить скрепками. Когда желе начнёт немного схватываться, вылить его на торт. Отправить торт в холодильник, лучше на ночь.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Утром аккуратно снять бумагу. Торт готов к подаче. Приятного аппетита и прощай диета!

    Поделись

    Рекомендуем

    Творожные торты
    Торты с желе

    Отзывы (16):

    25 Января 2016

    С удовольствием, Танюша, угостилась бы. Очень люблю торты и пирожные с желе.

    Ответить
    25 Января 2016

    Угощайтесь!)))

    Ответить
    25 Января 2016

    Красиво и вкусно!

    1 Ответить
    25 Января 2016

    Спасибо!😏

    Ответить
    25 Января 2016

    Очень аппетитно. Спасибо за рецепт - беру на заметку. 

    1 Ответить
    25 Января 2016

    Да и готовить не сложно.

    Ответить
    25 Января 2016

    Очень солнечный торт😋

    1 Ответить
    25 Января 2016

    ага, вот только скооооолько раз это солнышко сползало с торта))))

    Ответить
    25 Января 2016

    А торт почти диетический! Так можно творог замаскировать детям :))))))))) Люблю творожные :)) 😍

    1 Ответить
    25 Января 2016

    И я того же мнения))) Только я в этот раз забыла взбить творог блендером и попадались кусочки творога, вот дети и раскусили "фишку".  😊

    Ответить
    25 Января 2016

    как вкусно и красивооо!!!

    1 Ответить
    25 Января 2016

    😊💐

    Ответить
    25 Января 2016

    Очень милый тортик. :+1: Фото очень аппетитное!😍

    1 Ответить
    25 Января 2016

    😏💐

    Ответить
    26 Января 2016

    Танюша, какой красивый тортик, такой нежный и солнечный😍 ты молодец👏👏

    1 Ответить
    26 Января 2016

    Благодарю!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Домашний торт Прага

    Классический домашний рецепт торта Прага пользуется огромной популярностью по всему миру

    Чизкейк с выпечкой рецепт с фото

    Если использовать рецепт с фото, то приготовить домашний Чизкейк с выпечкой очень легко

    Шоколадное желе рецепт с желатином

    Приготовив желейный десертик с шоколадом по нашему интересному рецепту, вы удивите всех своим кулинарным мастерством!

    Первая полоса