Тыквенно-ванильная пасха

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: украинская русская белорусская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Изюм тёмный 25 г

Имбирь сухой 0.5 ч. л.

Сахар ванильный 20 г

Сахарная пудра 5 ст. л.

Сливки взбитые 100 мл

Творог 350 г

Тыквенное пюре 5 ст. л.

Готовим тыквенно-ванильную пасху

Вот такую полезную красоту предлагаю приготовить вам на Пасху. Эта творожная пасха удивит как своим интересным вкусом, так и эффектным полосатым видом. Сочетание тыквенной-имбирной и ванильно-изюмной творожных масс очень вкусное. А кроме этого, такая пасха — полезное, красивое, праздничное лакомство без красителей и химических ароматизаторов.

Творог для приготовления пасхи выбирайте только свежий, некислый и нежный. Тыкву можно отварить заранее и заморозить.

Как приготовить "Тыквенно-ванильная пасха" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится творог, сахарная пудра, сливки (у меня очень жирные базарные сливки), ванильный сахар, сухой имбирь, тыквенное пюре (отваренная до готовности тыква), изюм.

Как сделать сахарную пудру в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

В чаше кухонного комбайна соединить творог, сливки и сахарную пудру.

Шаг 3 Ссылка

Измельчить до образования абсолютно однородной массы.

Шаг 4 Ссылка

1/2 массы вытянуть и добавить промытый и просушенный изюм, ванильный сахар. Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

В остальную творожную массу добавить готовую тыкву (желательно выбрать тыкву яркого цвета), имбирь.

Шаг 6 Ссылка

Измельчить до образования однородной массы.

Шаг 7 Ссылка

Специальную форму для пасхи выложить чистой влажной марлей. Следите, чтобы внутри не образовывались складки. Под форму выложить тарелку, в которую будет стекать жидкость. Заполнить форму поочерёдно ванильной и тыквенной творожными массами.

Шаг 8 Ссылка

Завернуть концы марли наверх. Сверху на марлю выложить небольшое блюдце и груз (стакан или банку с водой). Поставить пасху в холодильник, минимум на 12 часов. Периодически сливать образующуюся внизу жидкость.

Шаг 9 Ссылка

Перед подачей форму с марлей снять. Пасха готова.

Поделись

Отзывы (15):

Iv Olendr 22 Марта 2015

+1 Алексей. Я пока делала не в классической форме творожные пасхи.

2 Ответить

mirsladostey 25 Марта 2015

Какая красавица ❤

Ответить

magnago 22 Марта 2015

Лёша, твои креативные пасхи - выше всяких похвал!

Ответить

mirsladostey 25 Марта 2015

Спасибо!❤

Ответить

Olga C. 22 Марта 2015

Так....Лёш, ты начал сново у меня пробуждать желание делать твои паски. Давай, давай, буду выбирать, в прошлом году 3 или 4 делала, помнишь....и все были вкуснячие:)))))))))))))) 😍

1 Ответить

mirsladostey 25 Марта 2015

О... Я пробуждаю желание. Это уже большой плюс, пусть даже и желание делать паски ❤ Да, я всё помню - классные получались пасхи 😊

2 Ответить

golkka 22 Марта 2015

Еще одна двухцветная! Самая вкусная ближе к празднику? С прошлого года ряженку повторю.

Ответить

mirsladostey 25 Марта 2015

Люблю я двухцветные-полосатые. Ещё одна будет полосатая бело-розовая, вишнёвая . Из ряженки - это очень вкусно - я тоже в неё влюблён.😊

Ответить

Tanusha 22 Марта 2015

Хороша пасочка! Фото на высоте - красиво!😍

Ответить

mirsladostey 25 Марта 2015

Спасибо!❤

Ответить

Elena F. 22 Марта 2015

красиво как ...Леша как всегда уже Паску делает...молодец :+1:

Ответить

mirsladostey 25 Марта 2015

Спасибо! Делаю заранее всегда. Если так не делать, то она может попасть в эфир с опозданием уже после Пасхи . А кому интересна будет пасха после Пасхи? А так заранее можно и потренироваться , и выбрать какую потом готовить на праздник 😊

1 Ответить

Elena F. 25 Марта 2015

да ..верю..я для журнала делала за два месяца..некоторые рец. 😏

Ответить