Салат «Завтрак туриста»

Фото Салат «Завтрак туриста»
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: кухня ссср 

    Назначение: Вегетарианство 

    Заготовим салат «Завтрак туриста»

    Превосходный и очень вкусный салат из риса, который можно заготовить на зиму. Помимо всего прочего, салат из риса очень питательный и популярный, именно поэтому его и назвали «Завтрак туриста».

    Я готовлю этот салат каждый год на протяжении многих лет. Из всех заготовок, этот салат «уходит» первым. Удобно брать на работу (кто берёт обеды с собой), сытный, вкусный.

    Как приготовить "Салат «Завтрак туриста»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого салата нам понадобятся: мягкие мясистые помидоры с тонкой шкуркой, перец сладкий, лук, морковь, рис круглозернистый, масло растительное, уксус 9 %, соль и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рис залить кипятком и отложить в сторону на 15 минут. Затем промыть его и откинуть на дуршлаг.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Помидоры измельчить блендером, вылить в большой казан и довести до кипения.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пока помидоры доходят до кипения, лук очистить и нарезать кубиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь, помыть, очистить и натереть на средней тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кипящие помидоры выложить лук, морковь, перемешать и снова довести до кипения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тем временем промыть, почистить и нарезать кубиком сладкий перец.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить сладкий перец к кипящим овощам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Всыпать соль, сахар и влить растительное масло.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить рис и поставить вариться, с момента закипания около 1 часа, до готовности риса.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Рис с овощами снять с плиты и влить уксус, хорошо перемешать.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Разложить по приготовленным банкам. Укутать до полного остывания. Выход 5 литров, если баночки 500 мл, то получается 10 баночек. Хранить в тёмном прохладном месте до 1 года.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты из помидор на зиму

    Отзывы (8):

    14 Сентября 2014

    Что-то я помню с таким названием из советского прошлого... Или это было что-то другое? 😊

    1 Ответить
    14 Сентября 2014

    да да именно от туда 😄

    Ответить
    14 Сентября 2014

    Ярко и аппетитно! У нас такие консервы и сейчас в магазе продаются, а тут домашние!

    Ответить
    14 Сентября 2014

    Название родом из СССР. Сразу вспоминаю студенческий колхоз!

    Ответить
    14 Сентября 2014

    оо когда то был любимый салат..... 😍

    Ответить
    14 Сентября 2014

    очень вкусный салатик и к завтраку и на перекус, почти каждый год закрываю.😍😎

    Ответить
    15 Сентября 2014

    Очень аппетитно выглядит. Правда, я СССР плохо помню;)

    Ответить
    Марина
    01 Августа 2016

    А возможно ли винный уксус чем-то попроще заменить?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Маринад для огурцов в пакете

    Не знаете куда пристроить большой урожай огурцов? Советуем попробовать замолосолить их в пакте по очень быстрому рецепту

    Как приготовить хреновину из помидор

    Рецепт заготовки острого соуса пригодится каждому кулинару. Предлагаем узнать, как готовить хреновину с чесноком, чтобы эта заготовка простояла очень долго

    Первая полоса