Зелёные помидоры «Пьяные»

Фото Зелёные помидоры «Пьяные»
Аватар Yuliya M.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим зеленые помидоры на зиму «Пьяные»

    Ежегодно я готовлю вкусненькие зелёные помидоры, которые имеют название «Пьяные». Такое название из-за того, что в маринад добавляется небольшое количество водки. И, возможно, из-за неё помидоры получатся такими потрясающими: в меру солененькими и мягкими. Такие зелёные помидорчики станут отличной закуской на застолье и будут съедены до последнего помидорчика в тарелочке.

    Как приготовить "Зелёные помидоры «Пьяные»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: зелёные помидоры, водка, лавровый лист, соль, сахар, чеснок, уксус, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На дно баночки выложим лавровый лист.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем вымытые заранее помидоры. Накладывать в банку их необходимо плотно.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К помидорам добавим очищенный чеснок.

    Как чистить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В миску нальём 350 миллилитров воды для маринада.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим водку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем соль.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем сахар.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Маринад доведём до кипения и вольём уксус. Полученным горячим маринадом зальём зелёные помидоры.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Банку закроем крышкой. Простерилизуем банку в течение 5 минут.

    Как стерилизовать банки

    Поделись

    Рекомендуем

    Помидоры на зиму

    Отзывы (4):

    10 Ноября 2015

    Интересно, с водкой не пробовала мариновать:)))

    Ответить
    10 Ноября 2015

    Не пробовала такой рецепт, обязательно испытаю в следующем году.

    Ответить
    10 Ноября 2015

    Замечательный рецепт!

    Ответить
    11 Ноября 2015

    Такой замечательный рецепт):+1: И простой, что очень радует) Жаль, что нужно ждать целый год, чтобы испытать рецепт... Забираю в книгу, Вам большое спасибо) 💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Быстрые малосольные огурцы в пакете

    Решили приготовить вкусную закуску? Наш сайт представляет вам классный пошаговый рецепт с фото малосольных огурчиков в пакете

    Хреновина на зиму из помидор

    Очень рекомендуем этот рецепт всем хозяйкам, которые любят готовить соусы. Острый соус "хреновина" всегда сможет удачно дополнить любой стол

    Первая полоса