Сыроедческий борщ

Фото Сыроедческий борщ
Аватар PovarLenok
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Сыроедческий живой борщ

    Предлагаю сегодня приготовить необычный сыроедческий борщ или живой суп, кому как больше нравится.

    Настоящий живой борщ — это кладезь полезных веществ, сохранённых в блюде, благодаря отсутствию варки. Готовится он очень быстро и просто, и не требует больших кулинарных навыков. В моём рецепте нет паслёновых (помидоров, болгарского перца), но если вам без них вам никак, то можно добавить. Для большей сытности в готовый суп можно также добавить дольки авокадо.

    Такой борщ можно подавать как холодным в летнее время, так и горячим зимой. В своём рецепте я буду готовить горячее блюдо, так как за окном ноябрь.

    Как приготовить "Сыроедческий борщ" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится капуста белокочанная, лук фиолетовый, морковь, свёкла, шпинат свежий, зубчик чеснока, апельсин, соль розовая гималайская, масло оливковое, вода очищенная (холодная и горячая, по 200 мл).

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Оливковое масло с травами рецепт

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать крупно продукты: лук фиолетовый (50 г), капусту белокочанную (300 г), морковь (200 г), апельсин (1 шт.), свёклу (300 г) — так, чтобы они поместились в блендер.

    Как не плакать от лука при нарезке

    Как удалить кочерыжку у капусты

    Как нарезать морковь

    Как филировать апельсин

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить их в блендер, добавить шпинат свежий (150 г), соль и масло по вкусу, и залить холодной водой (200 мл).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешивать около 2 минут в блендере, затем добавить горячей воды (200 мл), если мало соли, добавить ещё и смешать ещё раз до однородной массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Если любите поострее, добавьте немного мелконарезанного чеснока. Живой борщ готов, желаю вам приятного аппетита!

    Как быстро чистить чеснок

    Поделись

    Рекомендуем

    Борщи

    Отзывы (4):

    15 Ноября 2019

    Надо же как интересно, хочу попробовать!

    2 Ответить
    16 Ноября 2019

    попробуйте обязательно, и присылайте результат!

    1 Ответить
    17 Ноября 2019

    удачи в приготовлении!

    1 Ответить
    Инга Омск
    17 Ноября 2019

    Присылайте ваш фото-отчет!

    2 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    4 19 минут назад
    Заварной крем
    161 17 часов назад

    Первая полоса