Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Всего опубликовано 16 рецептов

Фото рецепта Хрустящие малосольные огурцы

Хрустящие малосольные огурцы

Малосольные огурцы — это традиционное русское блюдо. В отличие от солёных, они готовятся за несколько часов и источают...

4 43

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Огурцы — 1000 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 10 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы в пакете за 5 минут

Малосольные огурцы в пакете за 5 минут

Это, пожалуй, самый быстрый рецепт малосольных огурцов. Нарезать их можно по-разному, но нарезать обязательно, так как это...

16 20

Ингредиенты

  • Зонтики укропа — 2 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Огурцы — 2000 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Наступило лето — пошли свежие огурчики-помидорчики, ароматная зелень прямо с грядки. Когда свежими овощами все сыты, хочется...

15 26

Ингредиенты

  • Огурцы — 500 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Помидоры — 150 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль экстра — 0.5 ст. л.
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
Фото рецепта Малосольные огурцы в газированной воде

Малосольные огурцы в газированной воде

В сезон огурцов многие готовят малосольные огурчики. Сделать такую вкуснятину можно различными способами –...

8 4

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Зонтики укропа — 2 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Листья вишни свежие — 5 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 5 шт.
  • Огурцы — 500 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Хрен листовой — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы с гвоздикой за 1 сутки

Малосольные огурцы с гвоздикой за 1 сутки

Супер хрустящие огурцы! Сочные и вкусные малосольные огурчики с гвоздикой за 1 день! Приготовить элементарно, без заморочек!...

6 5

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Зонтики укропа — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Листья вишни свежие — 4 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 4 шт.
  • Огурцы — 2000 г
  • Перец чёрный горошком — 10 шт.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Хрен листовой — 1 шт.
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Бочковые огурцы на зиму в пластиковой таре. Видео

Бочковые огурцы на зиму в пластиковой таре. Видео

Наконец-то наступила пора консервации! Ну и самое главное — это заготовить огурцы на зиму! Мы предлагаем вам 3 потрясающих...

6 3

Ингредиенты

  • Вишня ветки — 2 шт.
  • Вода — 400 мл
  • Вода — 1 л
  • Вода — 4 л
  • Зонтики укропа — 3 шт.
  • Зонтики укропа — 6 шт.
  • Лавровый лист — 6 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 900 г
  • Огурцы — 4000 г
  • Огурцы — 1000 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Перец острый — 0.5 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1.5 ст. л.
  • Соль — 240 г
  • Соль — 5 г
  • Соус томатный — 120 г
  • Уксус столовый 9% — 75 мл
  • Уксус столовый 9% — 50 мл
  • Хрен листовой — 100 г
  • Чеснок — 5 зубчик
  • Чеснок — 150 г
Фото рецепта Малосольные корнишоны с пряными травами

Малосольные корнишоны с пряными травами

Наконец-то огурцов стало много: хочешь ешь свежими, хочешь маринуй, а можно ещё и малосольные сделать! Малосольные летом...

14 18

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Горчица — 3 г
  • Зонтики укропа — 3 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Листья вишни свежие — 4 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 5 шт.
  • Огурцы-корнишоны — 15 шт.
  • Орегано (душица) свежий — 3 веточка
  • Перец душистый — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 4 ст. л.
  • Стрелки чеснока — 10 шт.
  • Хрен листовой — 1 шт.
  • Эстрагон (тархун) свежий — 2 веточка
Фото рецепта Малосольные огурцы на белом хлебе

Малосольные огурцы на белом хлебе

Малосольные огурцы готовят разными способами: в горячем или холодном рассоле, с хреном, с листьями смородины и вишни, с...

16 18

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Огурцы — 2000 г
  • Соль — 75 г
  • Хлеб белый — 200 г
Фото рецепта Корнишоны с лимонным соком малосольные

Корнишоны с лимонным соком малосольные

Рецептов малосольных огурчиков великое множество. Предлагаю ещё один – с добавлением...

2 4

Ингредиенты

  • Огурцы-корнишоны — 5 шт.
  • Сок лимонный — 1.5 ст. л.
  • Соль морская — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Быстрые малосольные огурцы в банке

Быстрые малосольные огурцы в банке

Летом наступает долгожданный сезон овощей. Такое разнообразие, из всего хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Я...

15 18

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Зонтики укропа — 3 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Листья вишни свежие — 5 шт.
  • Листья чёрной смородины свежие — 5 шт.
  • Огурцы — 17 шт.
  • Перец чёрный горошком — 8 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Хрен листовой — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы с мятой быстрого приготовления

Малосольные огурцы с мятой быстрого приготовления

Когда мне принесли молодые огурчики с грядки, я не удержалась и решила их засолить. Получились...

10 9

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 1000 мл
  • Зонтики укропа — 5 шт.
  • Мята лимонная свежая — 10 листья
  • Огурцы — 400 г
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль морская — 2 ч. л.
  • Хрен листовой — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы с соевым соусом и чесноком

Малосольные огурцы с соевым соусом и чесноком

Малосольные огурцы с соевым соусом и чесноком — это некое новое веяние, пришедшее к нам из восточной кухни. Огурчики...

0 4

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Огурцы — 500 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 30 мл
  • Укроп свежий — 4 веточка
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы с чесноком и перцем чили

Малосольные огурцы с чесноком и перцем чили

Я очень люблю похрустеть малосольными огурчиками летом. Готовлю их довольно часто и в небольших количествах. Готовлю с...

0 4

Ингредиенты

  • Огурцы — 500 г
  • Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
  • Перец чили свежий — 2 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Малосольные мятные огурцы

Малосольные мятные огурцы

Предлагаю приготовить маринованные огурцы в мятном рассоле. Это рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов, с мятным...

6 9

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Мята свежая — 1 пучок
  • Огурцы — 800 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Такие огурчики готовятся за несколько часов. Можно приготовить их с утра и уже к вечеру получить отличную закуску. Ломтики...

5 18

Ингредиенты

  • Огурцы — 400 г
  • Смесь перцев — 1 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 20 г
  • Чеснок — 10 зубчик
Фото рецепта Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде

Ну вот и пришла пора снимать первые урожаи молоденьких овощей и фруктов с дачных грядок, и мы не упускаем возможности...

2 8

Ингредиенты

  • Вода минеральная — 1000 мл
  • Огурцы — 1000 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 4 зубчик

Отзывы о рецептах этой категории

09 Августа 2023
Tanusha к рецепту
при низкой температуре - в холодильнике или подвале
09 Августа 2023
Алл к рецепту
А хранить потом тоже в пластиковом ящике?
07 Августа 2023
Tanusha к рецепту
Вот и хорошо, Виктория, что рецепт огурчиков пришелся по вкусу. Берите в копилочку! И... готовьте с нами. 👌
07 Августа 2023
Виктория к рецепту
Рецепт бочковых огурцов просто огонь, я первый раз попала на самый лучший рецепт!!!! Спасибо большое)))))
13 Июля 2023
_corason_ к рецепту
Большое спасибо, Наталья!
13 Июля 2023
_corason_ к рецепту
Спасибочки 😘
13 Июля 2023
Наталья Тамаева к рецепту
Ира, хрустящие, очень вкусные огурчики.
13 Июля 2023
tatiyanka к рецепту
Замечательный рецепт вкусных огурчиков!
13 Июля 2023
_corason_ к рецепту
Благодарю, Тата!
13 Июля 2023
tata_sweet79 к рецепту
Как е аппетитные огурчики 💚
13 Июля 2023
_corason_ к рецепту
Спасибо, Татьяна!
13 Июля 2023
Tanusha к рецепту
Вкусные огурчики, Ирина. Интересный способ засолки. 👌