Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Капуста пекинская

Рецепты из пекинской капусты

Пекинская капуста известна уже много веков. Первые упоминания об этом полезном овощи датированы VI веком до нашей эры. На её родине, в Японии, а также в Китае очень ценятся её полезные свойства. Она распространена практически в каждой китайской провинции. Рецептов её приготовления просто не счесть. Причем это не только рецепты салатов, но и вторые блюда. Научно доказано, что те, кто употребляют пекинскую капусту, реже сталкиваются с различными заболеваниями сердечнососудистой системы. Этот чудо овощ может вылечить даже гастрит благодаря входящей в него клетчатке. Также такая капуста повышает иммунитет и может расщеплять чужеродные белки, а это отличный способ очищения крови.

В 100 граммах содержится

Калорийность

12 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

2.2 г

Полезные советы

Как варить пекинскую капусту

Варить

Как варить пекинскую капусту

Что приготовить из пекинской капусты

Всего опубликовано 131 рецепт

Все рецепты131 Первые блюда 12 Основные блюда 13 Мясо и птица 2 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 5 Фаст-фуд 5 Салаты 87 Закуски 5 Блины и оладьи 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Салат с курицей, зелёной редькой, перцем и домашним майонезом без яиц

Салат с курицей, зелёной редькой, перцем и домашним майонезом без яиц

Рецептов салатов с курицей очень много с разными овощами и заправками. Всегда можно выбрать тот,...

2

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Молоко — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Филе бедра курицы — 150 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Кексы с капустой

Кексы с капустой

Кексы с капустой — отличный вариант быстрой несладкой выпечки. Готовятся они из абсолютно доступных продуктов и буквально за...

6

Ингредиенты

Капуста пекинская — 160 г
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат «Три капусты»

Салат «Три капусты»

Яркий, хрустящий, витаминный и освежающий салат, который как нельзя лучше подходит при весеннем авитаминозе и прекрасно...

14

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Капуста белокочанная — 150 г
Капуста краснокочанная — 150 г
Капуста пекинская — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Борщ с бараниной на грибном бульоне

Борщ с бараниной на грибном бульоне

После заготовки грибов горячим способом образуется довольно много хорошего, зачастую концентрированного, грибного бульона,...

16

Ингредиенты

Баранина на косточке — 1000 г
Бульон грибной — 1500 мл
Капуста пекинская — 150 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Томатная заправка — 100 мл

Фото рецепта Голубцы вегетарианские

Голубцы вегетарианские

Этот рецепт вегетарианских голубцов может послужить поводом к изобретению новых вариаций блюда. Ведь в начинку можно...

3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 50 г
Вода — 1 ст.
Кабачок — 100 г
Капуста пекинская — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 200 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 10 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат «Сельский» по-французски

Салат «Сельский» по-французски

Этот салат вызвал шутки и улыбки моих знакомых, представивших деревенского жителя, вкушающего апельсины с беконом. На самом...

11

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Бекон — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Сметана — 100 г
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Наверняка у каждой женщины часто возникают такие ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить зверски голодного мужчину,...

13

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Капуста пекинская — 1 шт.
Коньяк — 1 ст. л.
Куриная печень — 400 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Соус томатный острый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Яйца фаршированные икрой мойвы с пекинской капустой

Яйца фаршированные икрой мойвы с пекинской капустой

Если гости уже на пороге, а на столе ещё ничего не готово, то предлагаю нафаршировать куриные яйца в качестве закуски....

11

Ингредиенты

Икра мойвы — 40 г
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Овощной салат «Витаминка»

Овощной салат «Витаминка»

Витаминных салатов существует различное множество. Салатик витаминка, думаю что понравится многим. Так как он прост и быстр...

15

Ингредиенты

Дайкон — 1 шт.
Капуста пекинская — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой

Салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой

Утиное мясо, особенно грудка — ценный и очень вкусный продукт! Салат с утиным мясом, апельсинами, пекинской капустой и...

9

Ингредиенты

Апельсин — 0,5 шт.
Капуста пекинская — 80 г
Клюква замороженная — 30 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Утиная грудка — 80 г

Фото рецепта Стручковая фасоль с пекинской капустой на сковороде

Стручковая фасоль с пекинской капустой на сковороде

Вкусное и сытное блюдо можно приготовить из простых и доступных продуктов. Пекинская капуста с стручковой фасолью, тушёная...

2

Ингредиенты

Капуста пекинская — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 50 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный — 60 г
Фасоль стручковая замороженная — 380 г

Фото рецепта Салат с бобовыми ростками

Салат с бобовыми ростками

Салат готовится из моркови, бобовых ростков, маленького кусочка омлета, посыпанного кунжутом и завёрнутого в пропаренные...

16

Ингредиенты

Бадьян — 4 звёздочка
Бобовые ростки — 100 г
Бульон овощной — 100 мл
Капуста пекинская — 450 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 4 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео

Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео

Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении...

7

Ингредиенты

Говяжья печень — 400 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 350 г
Куриная грудка копчёная — 300 г
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 150 г
Орехи грецкие — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Паприка копчёная — 0.33 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Руккола — 75 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 350 г
Сельдь солёная — 300 г
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 0,66 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр Фета — 125 г
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб белый — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чипсы картофельные — 60 г
Шампиньоны маринованные — 300 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Щи с пекинской капустой и квашеным перцем

Щи с пекинской капустой и квашеным перцем

Щи – одно из незаменимых обеденных блюд славянских народов. Их варят кислыми и пресными, с мясом и...

5

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Капуста пекинская — 50 г
Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 30 г
Куриная грудка — 0.5 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 30 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль с травами — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с паровой курицей

Салат из пекинской капусты с паровой курицей

Предлагаю приготовить очень вкусный диетический салат из пекинской капусты с паровой курицей....

6

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 200 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 300 г
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 7 зубчик

Фото рецепта Тёплый салат с курицей

Тёплый салат с курицей

Салат придумался сам собой, когда захотелось чего-то лёгкого, полезного, но в то же время — сытного! Сочетание свежих овощей...

22

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт.
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Шпинат свежий — 50 г

Фото рецепта Рис Казимир с пекинской капустой

Рис Казимир с пекинской капустой

Рис Казимир — это швейцарское блюдо новой кухни, готовящееся из длиннозернистого риса, телячей, свиной или куриной нарезки,...

20

Ингредиенты

Ананас — 200 г
Бульон куриный — 300 мл
Капуста пекинская — 400 г
Карри — 1.5 ст. л.
Крахмал кукурузный — 0.5 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 120 г
Сливки 20% — 4 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Фото рецепта Салат Золотой петушок

Салат Золотой петушок

2017 год — год Огненного Красного Петуха. Многие каждый год готовят на праздничный стол новогодний салат в виде символа...

14

Ингредиенты

Капуста пекинская — 10 г
Колбаса копчёная — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яблоко — 1.5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Тёплый салат с вёшенками

Тёплый салат с вёшенками

Рецептов тёплых салатов существует очень много. И хоть мужчины часто смотрят на тёплые салаты очень скептически и порой не...

9

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Капуста пекинская — 100 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат с утиным мясом и гранатом

Салат с утиным мясом и гранатом

Праздничные салаты очень актуальны, такие салаты всегда украшают стол. К праздничным салатам, можно отнести порционные...

11

Ингредиенты

Гранат — 70 г
Капуста пекинская — 60 г
Майонез — 4 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Утиная грудка — 100 г
Шампиньоны маринованные — 60 г

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салаты из пекинской капусты можно готовить всю зиму, обогащая свой рацион букетом витаминов и других полезных веществ. Этот...

25

Ингредиенты

Капуста пекинская — 300 г
Крабовые палочки — 100 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 150 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 10 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Блины из пекинской капусты

Блины из пекинской капусты

Очень люблю интересные блины. Захотелось приготовить их из пекинской капусты. Блины удивили не только составом, но и...

7

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Капуста пекинская — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Бутерброды с икрой мойвы, пекинской капустой и яйцами

Бутерброды с икрой мойвы, пекинской капустой и яйцами

Предлагаю попробовать лёгкие бутерброды с икрой мойвы, которые получаются удивительно вкусными. Бутерброды с икрой мойвы,...

10

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Икра мойвы — 30 г
Огурцы — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с сельдереем

Салат из пекинской капусты с сельдереем

Весной так хочется чего-то сочного, свежего, да и о фигуре пора позаботиться — скоро начнётся пляжный сезон. Чтобы хорошо...

13

Ингредиенты

Капуста пекинская — 50 г
Масло льняное — 15 мл
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 50 г
Сельдерей стебли — 50 г
Сок лимонный — 10 мл
Соус соевый — 5 мл
Укроп свежий — 5 г

Фото рецепта Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Предлагаю вашему вниманию, уважаемые гости нашего сайта, ещё один салат, обладающий и свежестью, и...

7

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Лук фиолетовый — 30 г
Майонез — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 50 г
Сок лимонный — 20 мл
Соус соевый — 20 мл
Фасоль красная консервированная — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Пироги с грибами обычно любят все, зимой у нас можно готовить пироги только с консервированными или свежезамороженными...

26

Ингредиенты

Жир свиной — 30 г
Капуста пекинская — 50 г
Лисички замороженные — 150 г
Соль — 0.25 ч. л.
Тесто дрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салаты с морепродуктами на Новый год. Видео

Салаты с морепродуктами на Новый год. Видео

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов! Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые...

4

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сметана — 45 г
Сметана — 4 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 70 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 60 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат с пекинской капустой и окорочком с кукурузой

Салат с пекинской капустой и окорочком с кукурузой

Все мы любим и готовим различные салаты и в будни, и в праздничные дни, и для обычного приёма гостей. Я хочу предложить один...

2

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 250 г
Куриный окорочок — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Помидоры — 120 г

Фото рецепта Стир-фрай из курицы с овощами

Стир-фрай из курицы с овощами

Приготовить куриное мясо можно десятками различных способов и результат каждый раз окажется непредсказуемым и аппетитным....

1

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 250 г
Капуста пекинская — 90 г
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 25 г
Морковь — 120 г
Соус соевый — 1.5 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 100 г
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Салат со свёклой пекинской капустой и брынзой

Салат со свёклой пекинской капустой и брынзой

Сегодня предлагаю приготовить салат со свёклой, пекинской капустой и брынзой. Такой вкуснейший и...

6

Ингредиенты

Брынза — 60 г
Капуста пекинская — 80 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат из овощей с вёшенкой и крабовыми палочками

Салат из овощей с вёшенкой и крабовыми палочками

Налегаем на витамины. Такой салат можно приготовить на Новый год, на Рождество, на День рождения или вечеринку, и в любое...

24

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 1 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.3 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 0.25 ст.

Фото рецепта Салат с куриной печенью, печёным перцем и помидором

Салат с куриной печенью, печёным перцем и помидором

Рецепты с печенью обычно не очень привлекательно смотрятся из-за цвета печёнки. Поэтому чтобы такой салат выглядел...

1

Ингредиенты

Капуста пекинская — 5 шт.
Куриная печень — 300 г
Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты, куриных грудок с сырными шариками

Салат из пекинской капусты, куриных грудок с сырными шариками

Салат — универсальное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Каждый кулинар может...

8

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Горчица — 5 г
Капуста пекинская — 250 г
Куриная грудка — 350 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сметана — 10 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Творог — 50 г

Фото рецепта Овощной салат с сухариками

Овощной салат с сухариками

Овощные салаты — самые многочисленные и разнообразные, как по набору овощей, так и по выбору салатных заправок. Вкус овощного...

13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Горошек консервированный — 2 ст. л.
Горчица — 5 г
Капуста пекинская — 30 г
Лук зелёный — 2 перо
Майонез — 30 г
Огурцы — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Сливки — 30 мл
Соус соевый — 20 мл
Сухарики ржаные — 40 г
Чеснок перо — 2 шт.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с фруктами

Салат из пекинской капусты с фруктами

Если бы пекинская капуста не существовала, её следовало было создать. По крайней мере, для салатов — это ингредиент...

14

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Капуста пекинская — 300 г
Киви — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.