Курица субпродукты

Другие ингредиенты группы: Куриные гребешки Рецепты из Жир куриный Рецепты из Куриная кожа Рецепты из Куриная печень Рецепты из Куриные желтки (субпродукты) Рецепты из Куриные желудки Рецепты из Куриные сердечки Рецепты из Набор куриных потрохов

Полезные советы

Жарить

Как жарить куриную печень

Варить

Как варить куриные желудки

Варить

Как варить куриную печень

Варить

Как варить куриные сердечки

Рецепты из куриных субпродуктов

Всего опубликовано 264 рецепта

Все рецепты264 Первые блюда 17 Основные блюда 51 Мясо и птица 88 Солёная выпечка 8 Фаст-фуд 2 Салаты 32 Закуски 53 Соусы 2 Блины и оладьи 13 Сладкая выпечка 1 Компоненты блюд 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пирог с куриными потрошками

Здравствуйте, друзья! Из субпродуктов можно приготовить много различных блюд. Сегодня делаю...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Куриные желудки — 200 г
Куриные сердечки — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Сувлаки из куриной печёнки

Предлагаю ещё один рецепт сувлаки — быстрых греческих шашлычков, на этот раз из куриной печёнки, маринованной в апельсиновом...

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Орегано сухой — 1 щепотка
Соль — 0.5 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.

Салат из куриной печени с огурцами

Предлагаю очень вкусный летний салат, который вполне можно подать девушке на обед или ужин, как основное блюдо. Он...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1.5 ч. л.
Куриная печень — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Салат зелёный — 5 лист
Соль — 2 щепотка

Варёный печёночный паштет

Сегодня хочу предложить вам приготовить варёный печёночный паштет — блюдо вкусное, ароматное, сытное, питательное, но не...

Ингредиенты

Крупа манная — 0.25 ст.
Куриная печень — 300 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Блинные мешочки с печенью и грибами

Разве так необходимо готовку блюда приурочивать к определённой дате календаря? Почему мы печём торты на день рождения,...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Кинза свежая — 3 веточка
Куриная печень — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 130 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 4 г
Шампиньоны свежие — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриная печень тушёная с зелёной фасолью

Очень вкусное блюдо из куриной печени и зелёной фасоли также и очень полезно. Зимой врачи рекомендуют нам почаще включать...

Ингредиенты

Бульон мясной — 50 мл
Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Сметана — 30 г
Соль — 5 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Куриная печень в яблочно-томатном соусе

Для многих не секрет, что некоторые фрукты, так же как и овощи отлично дружат с мясом. Мне захотелось попробовать...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кетчуп — 0.5 ст. л.
Куриная печень — 300 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Паштет из куриной печени в пиве

Любителям нежной закуски предлагаю приготовить куриный паштет. Сколько раз я его готовила...

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Пиво светлое — 200 мл
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 3 зубчик

Овощное рагу из корнеплодов на сковороде

Овощное рагу со свёклой на сковороде – очень вкусное блюдо! Его можно подавать, как вполне...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 80 г
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 0.5 шт.
Свёкла — 0.5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Соль с травами — 1 щепотка

Куриная печень с томатно-горчичным соусом

Предлагаю вам приготовить нежную куриную печень с пикантным соусом из томатной пасты и...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Горчица — 5 г
Куриная печень — 300 г
Лук сушёный — 0.3 г
Смалец — 10 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Томатная паста — 20 г
Уксус яблочный — 5 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.3 г

Тёплый салат с куриной печёнкой

Тёплые салаты универсальны. Их многие считают одновременно и закуской, и гарниром. Сегодня предлагаю...

Ингредиенты

Каперсы — 1 ч. л.
Куриная печень — 300 г
Масло сливочное — 400 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Прованские травы — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Шпинат свежий — 25 г

Маринованные желудочки со сладким перцем и зелёным луком

Субпродукты бюджетные и полезные нам. Но не все из нас любят их вкус. Сегодня я предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Кориандр молотый — 0.5 г
Куриные желудки — 300 г
Лук зелёный — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 45 мл
Перец сладкий (болгарский) — 80 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Уксус яблочный — 20 мл
Чеснок — 3 г
Эритрол (эритрит) — 5 г

Печень запечённая с ананасовым желе

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желе ананасовое — 30 г
Куриная печень — 400 г
Соль — 2 щепотка

Омлет с грибами и куриной печёнкой

Что мы обычно едим на завтрак? В лучшем случае – разогреваем вчерашний ужин, чаще всего – бутерброды с колбасой или сыром, а...

Ингредиенты

Куриная печень — 150 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Паштет из куриной печёнки с яблоком и сельдереем

Печеночные паштеты — очень распространенный вид закуски. Готовить их обычно довольно просто, а подавать можно как на...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Корень сельдерея — 150 г
Куриная печень — 900 г
Лук репчатый — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Петрушка свежая — 5 г
Сало солёное — 100 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Пирог-улитка с желудочками

Ароматный, вкусный и сытный пирог-улитка с желудочками на кефире приготовить несложно. Такой пирог украсит любой стол как...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриные желудки — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Жареные куриные бёдра в духовке

Сегодня будем запекать поджаренные куриные бёдра в духовке с тимьяном....

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Жир куриный — 20 г
Куриное бедро — 500 г
Малина замороженная — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мирин — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Чеснок — 1 зубчик

Куриная печень с перцем

Куриная печень – очень полезный и довольно диетический продукт. В печени хорошее содержание белка и низкая калорийность,...

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.

Салат из куриных сердечек и цветной капусты

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат из куриных сердечек и овощей. Субпродукты нам очень полезны. Врачи...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Капуста цветная — 200 г
Куриные сердечки — 300 г
Лук фиолетовый — 30 г
Майонез — 50 г
Морковь — 50 г
Огурцы солёные — 100 г
Соль — 5 г
Уксус яблочный — 5 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Фаршированные куриные окорочка с сердечками и грибами

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из куриных окорочков. Подать его можно на горячее или, как...

Ингредиенты

Куриные сердечки — 100 г
Куриный окорочок — 400 г
Куркума — 0.1 г
Лук репчатый — 20 г
Паприка копчёная — 0.1 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Смалец — 20 г
Соль — 5 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Печёночный паштет со шкварками

У нас в семье очень любят разные паштеты, особенно это касается печёночных паштетов. Я уже готовила и...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 1 шт.
Куриная печень — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Сало солёное — 200 г
Соль — 1 щепотка

Тосты с желтково-творожной намазкой

В составе куриного яйца можно найти все элементы периодической таблицы Менделеева. В этом и заключается уникальность куриного...

Ингредиенты

Батон — 200 г
Бульон овощной — 400 мл
Горчица — 1 ч. л.
Куриные желтки (субпродукты) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка

Ширатаки с потрошками и сыром

Предлагаю вам приготовить вкусное низкоуглеводное блюдо. Спагетти ширатаки с отварными потрошками. У меня...

Ингредиенты

Куриные желудки — 50 г
Куриные сердечки — 50 г
Лук репчатый — 10 г
Смалец — 20 г
Смесь перцев — 0,1 г
Соль — 3 г
Сыр Гауда — 30 г
Ширатаки — 200 г

Заливной кекс с куриной печенью и овощами

Готовим кекс! Что же будет за начинка? Думаете, изюм и сухофрукты, а вот и нет! Наш кекс не...

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.