ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Апельсиновое печенье с корицей без яиц

Фото Апельсиновое печенье с корицей без яиц
Аватар bonbon
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Апельсин 1 шт.
    Имбирь сухой 1 ч. л.
    Кардамон 1 ч. л.
    Корица молотая 1 ч. л.
    Масло сливочное 50 г
    Мука пшеничная 200 г
    Разрыхлитель 5 г
    Сахар 70 г
    Сметана 100 г

    Печенье с апельсиновой цедрой, кардамоном и корицей без яиц

    Осень – это время пряностей. Кто сказал, что печенье не может быть пряным? Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего печенья с апельсиновой цедрой, кардамоном и корицей без яиц. Я изначально не планировала, но всё же добавила в тесто молотого имбиря, получилось ещё более интересное гастрономическое сочетание.

    Это печенье любят все члены нашей семьи от мала до велика, его вкус очень насыщенный: здесь и яркий апельсин, и пряная корица с согревающим имбирём, завершает аккорд молотый кардамон. А уж какой хруст стоит во время чаепития!

    Как приготовить "Апельсиновое печенье с корицей без яиц" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья нам потребуются следующие продукты: мука пшеничная, сахар, сливочное масло, сметана, разрыхлитель, кардамон, имбирь, корица и апельсин.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Рецепты домашней сметаны

    Как сушить имбирь

    Как освежить апельсин

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На мелкой тёрке натираем цедру целого апельсина (1 шт.).

    Как снять цедру с апельсина

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подтаявшее сливочное масло (50 г) смешиваем с сахаром (70 г).

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешиваем муку (200 г) с разрыхлителем (5 г).

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединяем сливочное масло с сахаром и муку с разрыхлителем. Перетираем руками до состояния мелкой крошки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем апельсиновую цедру.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем кардамон (1 ч. л.) и корицу (1 ч. л.).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем сметану (100 г), немного перемешиваем в миске.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем тесто на стол и быстрыми движениями вымешиваем его. Даём тесу отдохнуть в течение 5-10 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Раскатываем тесто толщиной не более 0,5-0,7 см.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Посыпаем тесто корицей (1 ч. л.) и нарезаем на печенья произвольной формы.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке в течение 10-12 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Вкусное, ароматное, пряное, хрустящее печенье готово. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Фото рецепта Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Фото рецепта Печенье «Спички»
    Печенье «Спички»
    Фото рецепта Печенье «Грибочки»
    Печенье «Грибочки»
    Фото рецепта Домашнее печенье с шоколадной карамелью
    Домашнее печенье с шоколадной карамелью

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 2 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 2 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 8 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 19 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4