Чечевичная похлёбка с сосисками

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Похлёбка из чечевицы с сосисками

    Похлёбка — это разновидность супов, только делается она очень густой. Обычно похлёбка готовится на основе овощей и круп, но я вам предлагаю добавить ещё сосиски.

    И очень советую купить не обычные сосиски, а подкопчённые, потому что они придадут неповторимый вкус.

    Чечевицу берите красную (оранжевую), так как она хорошо разваривается.

    Как приготовить "Чечевичная похлёбка с сосисками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления похлёбки возьмите чечевицу, сосиски, лук, морковь, сельдерей, помидор, соль.

    Рецепты сосисок и сарделек

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 репчатый лук, 1 морковь и 1 стебель сельдерея нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст. л.) минут 5-7.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь кубиками

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарежьте 2 сосиски на кружочки, добавьте к овощам и жарьте ещё 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 помидор разрежьте на 4 части и натрите на тёрке, кожуру выбросить.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить помидор в сковороду, тушите 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всыпьте чечевицу (120 г) и влейте 2 стакана воды (400 мл). Посолите (1 ч. л.), уменьшите огонь и готовьте 30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Похлёбка готова, приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с крупами
    Похлёбки

    Отзывы (6):

    02 Апреля 2019

    Какая же это вкуняшка! Приготовили и умяли в один присест ))спасибо за идею😉

    1 Ответить
    02 Апреля 2019

    Я очень рада, мы с мужем тоже любим её😊

    Ответить
    02 Апреля 2019

    В следующий раз делитесь фото-отчётом😏

    Ответить
    Skrepka
    02 Апреля 2019

    Вы именно с красной чечевицей готовили?

    Ответить
    04 Апреля 2019

    С красной , она быстро варится и практически превращается в пюре)

    1 Ответить
    Skrepka
    05 Апреля 2019

    Спасибо, пошла варить похлёбку!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 19 часов назад
    Рогалики на сметане
    5 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса