Грибная похлёбка с шампиньонами

Фото Грибная похлёбка с шампиньонами
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Вкусный грибной суп

    Грибные супы, благодаря содержанию в них растительного белка, насыщают наш организм надолго. А гречневая крупа считается наиболее полезной для организма из всех существующих видов круп. Такое горячее блюдо легкое усваивается желудком и подходит всем, кто сидит на диете или соблюдает пост.

    Грибная похлёбка готовится просто, шампиньоны можно заменить лесными грибами, получится ещё вкуснее. По желанию, в готовый суп можно добавить ложечку сметаны. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Грибная похлёбка с шампиньонами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, вода, соль, крупа гречневая, укроп, лавровый лист и масло растительное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Шампиньоны почистите, порежьте.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слегка обжарьте на масле на небольшом огне.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В это время подготовьте морковь и лук: почистите, лук мелко порежьте, морковь натрите на терке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте морковь с луком к грибам и обжаривайте еще несколько минут, не забывая перемешивать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Промойте гречневую крупу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовьте картофель: как вы его обычно режете на суп.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В кастрюлю налейте воды, переложите в неё грибы, добавьте картофель и крупу. Поставьте кастрюлю на огонь и варите с момента закипания 25 минут, посолите по вкусу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    За 5 минут до готовности положите в суп мелко порезанный укроп и лавровый лист. Наша грибная похлебка готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Грибные супы
    Супы с крупами
    Похлёбки

    Отзывы (32):

    30 Января 2015

    какой вкусный суп 😋, рис добавляла, булгур добавляла, перловку тоже, но вот с гречкой еще не доводилось пробовать, придется исправлять упущенное😊

    1 Ответить
    30 Января 2015

    давай Иннусь, придется исправлять!😊

    Ответить
    30 Января 2015

    Какая же она аппетитная Леночка!:+1:

    1 Ответить
    30 Января 2015

    спасибо Лика!😊

    Ответить
    30 Января 2015

    А вот мне рецепт супа на выходные! 😍

    Леночка, а подавать со сметанкой? Если да, то надо ее в список покупок занести)))

    1 Ответить
    30 Января 2015

    😊 👏 

    1 Ответить
    30 Января 2015

    Лен, хорош супец! Я тоже такой варю. Вкусноооо!😋 А если туда еще лесные грибы - так ваще за уши не оттянешь.:+1:

    Ленок, не узнала тебя сегодня совсем.😊

    1 Ответить
    30 Января 2015

    спасибо Олесь! 😊 Че эт не узнала, все та же😄 просто давно не снимала на этом фоне

    Ответить
    30 Января 2015

    Грибной супчик обычно с гречкой готовлю, эти два продукта дополняют друг друга, хороша похлебка!

    1 Ответить
    30 Января 2015

    😊 спасибо Катюша! 

    Ответить
    30 Января 2015

    Лен, замечательное постное сочетание!

    1 Ответить
    30 Января 2015

    😊

    Ответить
    30 Января 2015

    Лена, это один из моих любимых быстрых супчиков (только добавляю грибной порошок). +1

    1 Ответить
    30 Января 2015

    с грибным порошком еще вкуснее, а аромат мммм...😊

    Ответить
    30 Января 2015

    Ах, сейчас бы не отказалась от такой аппетитной тарелочки супчика😋

    1 Ответить
    30 Января 2015

    Светик, спешу угостить, отобедаем? меняю супчик на кексик😄

    1 Ответить
    30 Января 2015

    Ох, спасибочки))))) Жаль, что я не дома и фотку выслать не могу, но меняюсь с удовольствием!!!!😋

    1 Ответить
    30 Января 2015

    Мой любимый супчик! Только с  лесными)

    1 Ответить
    30 Января 2015

    😄😘 

    Ответить
    30 Января 2015

    Гречку я еще в грибной суп не добавляла, но идея нравится. Вкусный супчик!:+1:

    1 Ответить
    30 Января 2015

    да? рада поделиться рецептиком, готовь на здоровье!😘

    Ответить
    30 Января 2015

    Мой любимый суп,с гречкой!

    1 Ответить
    30 Января 2015

    я тоже суп с гречкой люблю дома больше всех😄

    Ответить
    30 Января 2015

    Леночка ,супчик оочень вкусный!!!!готовила подобный ,очень понравилось!

    1 Ответить
    30 Января 2015

    😘💐 

    Ответить
    30 Января 2015

    Лена, суп удался! :+1:😍

    1 Ответить
    06 Февраля 2015

    😊😘 

    Ответить
    06 Февраля 2015

    Вкуснотища! очень мне понравился, и со сметаной, и без. спасибо!!!

    1 Ответить
    06 Февраля 2015

    спасибо!❤

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Леночка, большое спасибо за суп!

    Укроп в магазине был какой-то не очень, поэтому сварила без него.

    Подавала, конечно, со сметанкой.

    Было очень вкусно ❤

    Ответить
    13 Ноября 2015

    получилось вкусно. спасибо за рецепт :)

    Ответить
    Анастасия
    09 Июля 2016

    Спасибо большое за рецепт!!!)))Это ооооочень-ооооооочень  вкусно))))))))Даже муж который не признает шампиньоны в восторге))))Единственное варила не 1 литр ,а на глаз трехлитровую кастрюлю,но все остальное как в рецепте)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Диетические зразы с грибами

    Рецептов приготовления зраз существует множество. А вы попробуйте приготовить грибные зразы из картофеля по диетическому рецепту

    Первая полоса