Суп из скумбрии

Фото Суп из скумбрии
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Рыбный суп из скумбрии свежемороженой

    Простой в приготовлении и невероятно ароматный на вкус супчик. Кстати, суп из скумбрии будет не только полезен, но ещё и не повредит фигуре — на сто грамм скумбрии приходится всего двести калорий.

    Так что можно не переживать о том, что сытное мясо повлияет на вашу фигуру. А также, в состав скумбрии входит быстроусвояемые белки — они усвоятся в вашем организме быстрее в три раза, чем белки говядины, к примеру.

    Как приготовить "Суп из скумбрии" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся скумбрия, картофель, лук репчатый, пшено, морковь, зелень, соль, масло растительное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Промыть рыбу и очистить от внутренностей, хвоста и головы (если есть), порезать на кусочки. Положить скумбрию в кастрюлю с водой и варить с момента закипания 10 минут на маленьком огне.

    Как разделать скумбрию

    Как варить скумбрию

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вынуть рыбу. Когда немного остынет, отделить от костей.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Промыть пшено.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить для супа картофель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Положить пшено и картофель, посолить и варить в течении 15 минут на маленьком огне.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сделать зажарку для супа из лука и моркови на растительном масле.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить зажарку и рыбу в суп.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить мелко порезанную зелень и томить на маленьком огне ещё 5 минут. Вкусный суп со скумбрией готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные супы
    Супы с крупами

    Отзывы (23):

    22 Февраля 2014

    Люблю рыбные супы. Вышло очень аппетитно!

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Спасибо! 😍

    Ответить
    23 Февраля 2014

    никогда рыбу с пшеном не варила, интересно попробовать ))

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Попробуй, Наташ! Очень любим эти звездочки! 😍 

    Ответить
    23 Февраля 2014

    Ия всегда, когда варю рыбные супы, кладу пшено😊

    Вкусный супец!😍

    Что-то у нас тема скумбрии пошла😄

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Олесь спасибо! 😍 Это все они, заказы виноваты! 😉

    Ответить
    23 Февраля 2014

    И супец хорош, и фото! 😍

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Таня спасибо! 😍 

    Ответить
    23 Февраля 2014

    Интересный супчик! Из скумбрии суп никогда не варила. Лена, а вкус от скумбрии не очень интенсивный? Я обычно в супах предпочитаю рыбу с мягкими вкусами, а скумбрию больше люблю запекать.  

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Спасибо Надя!😍 На вкус супчик ничем не отличается, как если готовить из консервированной в масле скумбрии. Супчик очень вкусный, и оооочень питательный!😊

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Вот с консервами из скумбрии ела, тогда все отлично! 😍

    Ответить
    24 Февраля 2014

    пшено не люблю. А можно его чем-то заменить чтоб вкус не отставал? 

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Таня, вместо пшена можно рис взять. 😍

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Фото чудесное вышло!Из скумбрии суп не пробовала,а вот в уху всегда пшено добавляю 😊

    Ответить
    24 Февраля 2014

    Спасибо Лика! 😊 

    Ответить
    Света
    31 Октября 2015

    Интересненький рецептик) а я из консервированной варила только, но консерва своя была

    Ответить
    жанна
    22 Ноября 2015

    Всегда ели суп из баночной скумбрии, а сегодня приготовила из свежей, для меня вкуснее второй вариант. Спасибо за подробный рецепт!

    Ответить
    22 Ноября 2015

    согласна, из баночной совсем не то, но быстрее 😊

    Ответить
    Дилара
    15 Февраля 2017

    Спасибо за такой офигенный рецепт, нямка, очень вкусно

    1 Ответить
    Диана
    25 Апреля 2017

    Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    1 Ответить
    Юля
    08 Июля 2019

    Сделала. Супер! Спасибо. Просто и вкусно. Теперь в моем арсенале)))

    1 Ответить
    10 Июля 2019

    присылайте фото-отчет!

    Ответить
    Нина Риччи
    10 Июля 2019

    с луком супчик варили?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 18 часов назад

    Первая полоса