Фаршированные куриные грудки по-итальянски

Фото Фаршированные куриные грудки по-итальянски
Аватар Sveta
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Для начинки

    Куриные грудки с начинкой

    Зафаршировав однажды куриные грудки, тут же хочется «расширить горизонты» и экспериментировать со всевозможной начинкой. Из успешного опыта можно выделить фаршированные грудки томатами и базиликом и куриное филе с начинкой из рикотты. На этот раз в в качестве ингредиентов для фарша выступает зелень, сыр пармезан и, конечно, чеснок. А так как все эти продукты любимы итальянскими кулинарами, то название блюдо получило соответствующее.

    Стоит ли описывать вкус?! Наверное все подобные попытки обречены на провал. В таком деле лучшее что можно сделать — приготовить это блюдо и угостить им гостей. Вот они то и выскажут вам своё восхищение. А это, согласитесь, самая приятная похвала вам и блюду одновременно.

    Как приготовить "Фаршированные куриные грудки по-итальянски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить это блюдо возьмите: половинки куриных грудок, зелень (петрушку, базилик), чеснок, сметану, оливковое масле, сыр пармезан.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Листочки петрушки и базилика отделить от стеблей и поместить в чашу блендера. Туда же добавить нарезанный сыр пармезан, очищенные зубчики чеснока. Все ингредиенты перемолоть. Влить оливковое масло и ещё раз перемолоть массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В итоге должна получится вязкая паста.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Половинки куриной грудинки разрезать вдоль, но не разрезать до конца. Чтобы получились «кармашки». Посолить и поперчить курицу с двух сторон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Наполнить куриные «кармашки» зелёной пастой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Грудки закрыть и скрепить края зубочистками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Противень смазать сметаной и выложить куриные грудки. Их также смазать сметаной и посыпать свежемолотым чёрным перцем. Противень поставить в разогретую до 190 °С духовку на 30-40 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запечённые грудки немного остудить и подавать с гарниром или зелёным салатом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные рулетики

    Отзывы (3):

    18 Сентября 2012

    вкусно и очень красиво!

    Ответить
    08 Октября 2012

    Как в дорогом ресторане!уже хочу!

    Ответить
    Оксана Свендсен
    12 Ноября 2014

    Спасибо за такой простой и в то же время изысканный рецепт! Страивала мужу романтический ужин в итальянском стиле - это блюдо подошло ю, как никакое другое! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 7 часов назад
    Засолка оливок
    15 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как жарить отбивные из куриного филе

    Не знаете куда пристроить куриное филе? Попробуйте приготовить диетические куриные отбивные на сковороде по очень простому и яркому рецепту

    Первая полоса