Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Куриные фрикадельки в сметанно-томатном соусе на сковороде

    Для меня это идеальный рецепт. Мясное блюдо готовится сразу с соусом. И вдобавок просто и быстро. Идеально подавать его с картофельным пюре или со спагетти.

    Фрикадельки получаются сочные, а томатно-сметанный соус очень вкусный и ароматный.

    В рецепте я использую консервированные протёртые помидоры, но можете использовать свежие, только натрите их на тёрке.

    Как приготовить "Фрикадельки в томатно-сметанном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмите куриное филе, морковь, лук репчатый, протёртые томаты, томатную пасту, сметану, соль, перец чёрный молотый, подсолнечное масло.

    Томаты в собственном соку рецепт

    Томатная паста рецепт с фото

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В блендере измельчите куриное филе (150 г) до состояния фарша. Посолите (0,5 ч. л.) и перемешайте.

    Как разделать курицу от костей

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из фарша сформируйте маленькие шарики и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки на подсолнечном масле (1 ст. л.). Выложите в тарелку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мелко нарежьте 1 луковицу и натрите на мелкой тёрке 1 морковь. Обжаривайте на том же масле, что и фрикадельки, до мягкости лука.

    Как правильно чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить морковь ножом

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте протёртые помидоры (200 г) и томатную пасту (1/2 ст. л.). Тушите 5 минут.

    Сколько хранить томатную пасту после вскрытия

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте сметану (2 ст. л.), соль (0,5 ч. л.), 1 щепотку молотого чёрного перца. Тушите 2 минуты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложите фрикадельки в соус и тушите 5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Куриные тефтели в сметанно-томатном соусе готовы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 21 час назад

    Первая полоса