Имбирный пирог с овощами

Фото Имбирный пирог с овощами
Аватар rossemarry
автор

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: индийская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Вегетарианский солёный пирог

    Существует множество рецептов приготовления пирогов. Их настолько много, что, наверное, за всю жизнь невозможно приготовить их все. Да это и не нужно — достаточно знать как готовится один пирог и каждый раз создавать свои маленькие шедевры выпечки. Вы можете комбинировать составляющие для начинки из того, что есть у вас в холодильнике, менять специи, получая при этом разный конечный продукт и радость от кулинарного творчества.

    Я предлагаю вегетарианский пирог, который может стать основой для вашего вдохновения.

    Как приготовить "Имбирный пирог с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмём муку пшеничную и кукурузную, кефир, имбирь, топлёное масло, помидоры, сладкий перец, сыр, соль, соду, лимонную кислоту и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Натираем на мелкой тёрке имбирь, примерно 1 чайную ложку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешиваем муку пшеничную и кукурузную, добавим соль, соду, лимонную кислоту и кефир. Тщательно перемешиваем и добавляем имбирь и топлёное масло. Консистенция должна быть как густая сметана.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезаем перец и помидоры.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Высыпаем перец и помидоры в тарелку, добавляем специи, соль и перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Натираем на крупной тёрке сыр.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нагреваем духовку до 200°С. Делим тесто на 2 части. 1 часть выливаем на противень, предварительно смазанный топлёным маслом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем начинку из помидоров и перца, сверху посыпаем сыром.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вторую часть теста выливаем на начинку и аккуратно ложкой или руками укладываем верхний слой так, чтобы не было видно начинку. Ставим в разогретую духовку, готовим до румяного цвета.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Если ваша духовка не зажаривает сверху, то этот пирог можно перевернуть, когда подрумянится нижний корж. Подавать к столу со сметаной.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги овощные

    Отзывы (2):

    26 Апреля 2013

    Машенька я влюблена в ваши рецепты!

    Ответить
    29 Ноября 2013

    ой, спасибо Вам))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Первая полоса