Кекс с черешней

Фото Кекс с черешней
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём кекс с черешней

    Ягодная выпечка пользуется у кулинаров особенной популярностью, ведь всегда получается вкусно, сочно и интересно. Приготовим сегодня кекс с черешней.

    Шоколадное тесто отлично сочетается с сочной ягодой. Очень важно, выкладывая очищенную от косточки черешню на тесто, тщательно отделить ягоду от выделившегося сока. Можно черешню, перед тем, как выкладывать, дополнительно обвалять в 1 столовой ложке картофельного крахмала.

    Подавайте ломтик кекса с шариком ванильного мороженого — получается очень вкусно и эффектно.

    Как приготовить "Кекс с черешней" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, яйца, сахар, ванильный сахар, сметана 25%, черешня, разрыхлитель, подсолнечное масло, какао, соль.

    Проверка яиц на свежесть в воде

    Как приготовить сметану в мультиварке

    Что сделать чтобы червяки вылезли из черешни

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 100 грамм сахара и 2 яйца. Взбить до пышной, светлой массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 150 грамм сметаны, 70 мл подсолнечного масла и ещё раз непродолжительно взбить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 150 грамм просеянной муки, 20 грамм какао, 8 грамм разрыхлителя, 1 щепотку соли (мешать только до соединения ингредиентов).

    Как просеивают муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Консистенция теста.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кексовую форму размером 7х22 сантиметра застелить пергаментом. Выложить 2/3 части теста. Сверху разложить черешню (150 грамм) без косточек. Черешню перед выкладыванием следует тщательно отцедить от сока.

    Как подготовить форму для выпечки

    Как удалить косточки из черешни вручную

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить сверху остальную часть теста.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать в духовке при 200°С приблизительно 40-45 минут до готовности (до сухой лучинки).

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Кексы с ягодами и фруктами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса