Кексы с орехами пекан

Фото Кексы с орехами пекан
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) американская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Кексы с орехами

    Кексы с орехами пекан, получаются очень вкусными, только очень жалко измельчать орехи. Кексы нежные, с приятным ореховым вкусом.

    При желании по этому рецепту можно приготовить цельный пирог. Из такого количества продуктов получится большой пирог (форма 22 см) или получится 12-16 кексов.

    Кексы украсила взбитыми белками и орехами.

    Как приготовить "Кексы с орехами пекан" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кексов нам понадобятся яйца, мука пшеничная, орехи пекан, сливочное масло, оливковое масло, йогурт, сахар, лимон (перекрученный с сахаром), щепотка соли и сода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Орехи пекан измельчаем в мелкую крошку с помощью блендера. Если есть возможность, лучше орехи перекрутить мясорубкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло растопить и соединить его с оливковым маслом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца соединяем с щепоткой соли и сахаром, хорошо взбиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем йогурт и подготовленное масло, перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вводим измельчённые орехи и муку, также не забываем добавить соду, хорошо перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем добавляем лимонное «варенье» или цедру лимона, перемешиваем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовое тесто раскладываем по формочкам. Я хотела украсить кексы орешками пекан, но, во время выпечки, они опустились на дно.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем кексы 25 минут, если вы готовите цельный пирог, то выпекаем 40-45 минут. При температуре 190°С. Готовые кексы можно украсить по желанию и подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Цитрусовые кексы
    Кексы с орехами

    Отзывы (8):

    21 Августа 2014

    Очень милые кексики! 😍

    Ответить
    21 Августа 2014

    Забираю в КК! Спасибо за рецепт! Очень люблю эти орехи, давно хотела с ними что-нибудь приготовить. Спасибо! 

    Ответить
    21 Августа 2014

    Какое яркое и манящее фото, кексы так и просятся, что бы их съели немедленно!😍

    Ответить
    21 Августа 2014

    У нас этот орех не продается в свободной продаже, но в инете купить можно. Очень здоровские. Я давно засматриваюсь на блюда с его использованием. 

    Ответить
    21 Августа 2014

    А у нас пекан появился по такой цене, что такие кексики будут золотыми, так что пока полюбуемся со стороны 😊

    Ответить
    21 Августа 2014

    Здоровские кексики! Очень аппетитные!

    Ответить
    21 Августа 2014

    А у меня такой орех не доживает до выпечки! мы его так, живьём уминаем.. :))) 😃

    Ответить
    22 Августа 2014

    симпатичные кексики! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 9 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 10 часов назад
    Творожники с бананом
    7 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из лесной земляники

    Десерт из земляники не только вкусный и полезный, но и эффектно смотрится на столе. Предлагаем еще заготовить варенье из лесной земляники на зиму

    Первая полоса