ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаВафли

Кето вафли с маскарпоне

Фото Кето вафли с маскарпоне
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 25 г
    Мука кокосовая 5 г
    Мука миндальная 30 г
    Разрыхлитель 2 г
    Сыр Маскарпоне 50 г
    Эритрол (эритрит) 20 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Сырные венские вафли пп

    Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные вафли.

    В их составе сыр маскарпоне, сливочное масло, яйца, миндальная и кокосовая мука, безопасный сахарозаменитель эритрит. Такие вафли идеальны для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Вафли чудесный десерт к чаю и кофе. Они вкусны со сливочным маслом, домашней сметаной, сливочными кремами и низкоуглеводными джемами.

    Как приготовить "Кето вафли с маскарпоне" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для вафель.

    Рецепты вафель

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло 20 г растопим и немного остудим.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца 2 штуки взобьём с маскарпоне 50 г и эритритом 20 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим миндальную муку 30 г, кокосовую муку 5 г, разрыхлитель 2 г и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешаем тесто.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреем вафельницу, смажем панели сливочным маслом 5 г и будем печь вафли по инструкции к вафельнице.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовые вафли я остужаю на решётке, чтобы вафли сохраняли мягкость и лёгкую хрусткость.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вафли
    Фото рецепта Вафли со сметанно-апельсиновым кремом
    Вафли со сметанно-апельсиновым кремом
    Фото рецепта Вафли с сыром и маком
    Вафли с сыром и маком
    Фото рецепта Кукурузные вафли
    Кукурузные вафли
    Фото рецепта Шоколадные вафли с фундуком
    Шоколадные вафли с фундуком

    Отзывы (6):

    _corason_
    16 Марта 2022

    Наталья, очень аппетитные вафли! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Марта 2022

    Ира, спасибо. Вафельки очень вкусные.

    1 Ответить
    Наталия
    20 Июня 2022

    Спасибо за рецепт, каждый день делаю вафли именно по нему 😊

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Июня 2022

    Очень рада, Наталия, что вафли Вм понравились.

    Ответить
    Ольга Мещерская
    08 Февраля 2023

    Подскажите, 20 гр эритрита это не много ли? В пересчете на чайные ложки получится 4 шт. И какая консистенция теста? По ингредиентам кажется, что оно получится жидким. 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    09 Февраля 2023

    Ольга, эритрит кладите на Ваш вкус. Ведь и эритрит, как и миндальная и кокосовая мука разнятся от производителя к производителю. В тесте есть кокосовая мука. Если первоначально тесто жидковато для Вашей вафельницы, оставьте его постоять. Кокосовая мука немного загустит тесто. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 1 час назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 1 час назад
    Панировка для кето котлет
    1 1 час назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 5 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 6 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4