ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаОтбивные

Куриные отбивные в луково-морковном кляре

Фото Куриные отбивные в луково-морковном кляре
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 16 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Куриное филе 350 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Мука пшеничная 2.5 ст. л.
    Приправа для курицы 0.5 ч. л.
    Соль 2 щепотка
    Чеснок 3 зубчик
    Яйца куриные 2 шт.

    Морковный кляр для отбивных

    Отбивные из курицы, наверное, популярное блюдо во многих семьях. Ведь куриные отбивные готовятся довольно просто и быстро, а получаются всегда вкусными.

    Для разнообразия повседневного меню хочу предложить вам рецепт отбивных из куриной грудки в ароматном морковно-луковом кляре. Отбивные в таком кляре получаются сочные, золотистые и очень вкусные.

    Обязательно приготовьте такое солнечное, нежное мясное блюдо к обеду для своих близких.

    Как приготовить "Куриные отбивные в луково-морковном кляре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте ингредиенты: куриное мясо, яйца, лук, морковь, чеснок, соль, муку, приправу для курицы и масло для жарки.

    Рецепты куриных отбивных

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    350 г куриного мяса нарежьте на куски, отбейте молотком для мяса. Посолите, приправьте специями по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Приготовьте кляр. Лук 1 шт. измельчите на крупной тёрке. Морковку 1 шт. и чеснок 3 зубчика натрите на мелкой тёрке. В миске соедините 2 яйца, морковь, лук, чеснок и маленькую щепотку соли.

    Как проверить свежесть яиц

    Как чистить лук

    Как чистить чеснок

    Как чистить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 2.5 ст. л. муки. Размешайте кляр.

    Как приготовить кляр

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кусочки мяса опустите в кляр.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем обжарьте отбивные на подсолнечном масле на маленьком огне под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Горячие отбивные положите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные отбивные
    Фото рецепта Куриные отбивные в духовке
    Куриные отбивные в духовке
    Фото рецепта Курица по-французски
    Курица по-французски
    Фото рецепта Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде
    Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде
    Фото рецепта Куриные отбивные в соевом соусе
    Куриные отбивные в соевом соусе

    Отзывы (4):

    Наталья Тамаева
    02 Мая 2022

    Таня, золотистые, чудесные отбивные.

    1 Ответить
    tatiyanka
    02 Мая 2022

    Наталья, спасибо большое за внимание и приятный комментарий!

    Ответить
    _corason_
    02 Мая 2022

    Очень аппетитные и ароматные биточки, Татьяна! Оригинальный кляр, возьму на заметку) 

    1 Ответить
    tatiyanka
    02 Мая 2022

    Ирочка, благодарю за интерес к рецепту!!! Очень вкусно, рекомендую ))

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 15 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 18 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 18 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6