Ленивые голубцы с рисом ширатаки

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Кето ленивые голубцы

    Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные ленивые голубцы. Традиционный белый рис в моих ленивых голубцах заменён на низкокалорийный и очень низкоуглеводный рис ширатаки.

    Семейство кулинарных изделий ширатаки это растительный продукт из корней растения конняку.

    Ширатаки не имеют собственного яркого вкуса. Они впитывают вкусы продуктов, с которыми вместе готовятся.

    Как приготовить "Ленивые голубцы с рисом ширатаки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рис ширатаки 100 г промоем от рассола, дадим воде полностью стечь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту 100 г мелко нашинкуем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На горячем смальце 10 г обжарим капусту до аль денте и остудим до приятного тёплого состояния.

    Как жарить капусту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь соединим фарш 400 г, ширатаки, капусту, соль 5 г, куркуму 0.1 г, сладкую молотую паприку 0.1 г и чёрный молотый перец 0.1 г. Хорошо вымешаем массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйцо взболтаем.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яйцо добавим к фаршу и снова всё хорошо перемешаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мокрыми руками сделаем небольшие котлетки.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На горячем смальце 20 г обжарим котлетки с обеих сторон.

    Как жарить котлеты

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смешаем томатную пасту 15 г и сметану 30 г.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавим в сковороду к ленивым голубцам говяжий бульон 300 мл и сметанно-томатный соус. Будем тушить наши голубцы 25-30 минут под крышкой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Ленивые голубцы с рисом ширатаки готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Ленивые голубцы

    Отзывы (5):

    05 Января 2022

    Аппетитные и сочные голубцы!

    Ответить
    05 Января 2022

    Благодарю, Таня!

    Ответить
    05 Января 2022

    Отличные голубцы получились,☀ Наталья!😏

    Ответить
    05 Января 2022

    Таня, большое спасибо!

    Ответить
    06 Января 2022

    Хорошие голубцы! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса