Ленивые голубцы с рисом ширатаки

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Кето ленивые голубцы

    Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные ленивые голубцы. Традиционный белый рис в моих ленивых голубцах заменён на низкокалорийный и очень низкоуглеводный рис ширатаки.

    Семейство кулинарных изделий ширатаки это растительный продукт из корней растения конняку.

    Ширатаки не имеют собственного яркого вкуса. Они впитывают вкусы продуктов, с которыми вместе готовятся.

    Как приготовить "Ленивые голубцы с рисом ширатаки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рис ширатаки 100 г промоем от рассола, дадим воде полностью стечь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту 100 г мелко нашинкуем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На горячем смальце 10 г обжарим капусту до аль денте и остудим до приятного тёплого состояния.

    Как жарить капусту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь соединим фарш 400 г, ширатаки, капусту, соль 5 г, куркуму 0.1 г, сладкую молотую паприку 0.1 г и чёрный молотый перец 0.1 г. Хорошо вымешаем массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйцо взболтаем.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яйцо добавим к фаршу и снова всё хорошо перемешаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мокрыми руками сделаем небольшие котлетки.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На горячем смальце 20 г обжарим котлетки с обеих сторон.

    Как жарить котлеты

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смешаем томатную пасту 15 г и сметану 30 г.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавим в сковороду к ленивым голубцам говяжий бульон 300 мл и сметанно-томатный соус. Будем тушить наши голубцы 25-30 минут под крышкой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Ленивые голубцы с рисом ширатаки готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Ленивые голубцы

    Отзывы (7):

    05 Января 2022

    Аппетитные и сочные голубцы!

    Ответить
    05 Января 2022

    Благодарю, Таня!

    Ответить
    05 Января 2022

    Отличные голубцы получились,☀ Наталья!😏

    Ответить
    05 Января 2022

    Таня, большое спасибо!

    Ответить
    06 Января 2022

    Хорошие голубцы! 

    Ответить
    Евгения
    12 Сентября 2022

    Спасибо большое за рецепт, получилась обалденно!Буду делать ещё!

    Ответить
    12 Сентября 2022

    Евгения, на здоровье! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса