Магкейк в микроволновке

автор pepita

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 3 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Тесто

Кэроб 1 ч. л.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Мёд 1 ст. л.

Молоко 100 мл

Мука пшеничная 100 г

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Для подачи

Вишня замороженная 30 г

Шоколадный кекс с вишней в кружке

Этот рецепт хорош по многим причинам!

Первое, он прост и незатейлив. Второе, его можно приготовить постным, если использовать растительное молоко. Его можно приготовить более интересным, если вы используете не кэроб, как я, и не просто какао, а алкализованное какао, тогда будет очень тёмный цвет и более насыщенный вкус. Мёд можно заменить на любой подсластитель, например кленовый сироп. Пшеничную муку можно легко заменить на любую другую, которую вы предпочитаете.

Очень вариабельно, без потери вкуса десерта.

Как приготовить "Магкейк в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

100 мл молока переливаем в посуду, в которой будет удобно взбивать венчиком.

Рецепты кексов в кружке

Шаг 2 Ссылка

Добавляем 1 ст. л. растительного масла.

Шаг 3 Ссылка

1 ст. л. мёда.

Как растопить засахарившийся мёд

Шаг 4 Ссылка

Соединяем все сыпучие продукты: 1 ч. л. с горкой кэроба, 0.5 чайной ложки разрыхлителя, 100 грамм муки.

Как просеять муку

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 5 Ссылка

Все жидкие продукты соединяем, добавляем сухие ингредиенты, тщательно взбиваем венчиком.

Шаг 6 Ссылка

Переливаем в кружку.

Шаг 7 Ссылка

Ставим в микроволновку на 2-3 минуты.

Шаг 8 Ссылка

Достаем и подаём. Я к подаче добавила вишню в коньяке, но это могут быть любые фрукты, шарик мороженого или можно вообще ничего не добавлять.

Поделись

Отзывы (6):

Tanusha 25 Марта 2023

Оригинальный десерт с красивой подачей.👌

Ответить

natalka_44 25 Марта 2023

самого десерта не видно, к сожалению(( зато красиво:+1:

Ответить

natalka_44 25 Марта 2023

ой, прошу прощения - на блюдце шарик, вероятно

Ответить

pepita 25 Марта 2023

Не видно, потому что он в кружке, и его не предполагается доставать перед подачей. Это не парадное блюдо, это быстрый десерт к завтраку.

Ответить

natalka_44 25 Марта 2023

понятно, но мы стараемся всегда показать зрителю текстуру, для этого кто-то разламывает, кто-то разрезает свои шедевры)) мне просто было интересно узнать, что в итоге имеем

Ответить