Намазка из запечённого чеснока с зеленью

Фото Намазка из запечённого чеснока с зеленью
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Чесночная намазка на хлеб

    Намазка из запечённого чеснока, она же чесночная паста, была и остается прекрасным дополнением к кусочку хлеба. Намазка получается невероятно ароматной, совсем не острой, скажем так, пикантной.

    В чесночную пасту обычно добавляют соль и черный перец. Сегодня предлагаю слегка отступить от классического рецепта и приготовить ее с зеленью.

    Намазку можно приготовить из любого чеснока, я готовила из молодого чеснока.

    Как приготовить "Намазка из запечённого чеснока с зеленью " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: чеснок, укроп свежий, кинзу свежую, соль, прованские травы, масло оливковое.

    Рецепты намазок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чеснок 4 головки промыть и обсушить. Если у вас старый чеснок, то его необходимо немного почистить и срезать верхушку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сбрызнуть чеснок оливковым маслом 1 ст. л. приправить прованскими травами 1 г. Отправить в духовку. Запекать при температуре 200°C 30-40 минут. Чеснок можно запекать в форме, я рекомендую в фольге, плотно его обернув.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    По готовности чеснок достать и дать ему слегка остыть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Возьмите головку в руки, и выдавите из неё запечённые зубчики чеснока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Чеснок размять вилкой до пюреобразного состояния. Небольшой пучок кинзы 5 г и свежего укропа 5 г промыть и обсушить. Мелко измельчить. Зелень добавить к чесноку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить оливковое масло 1 ст. л.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посолить по вкусу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Намазка из запечённого чеснока с зеленью готовка.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Хлеб перед подачей желательно слегка подсушить. Сделать это можно на сковороде или в духовке. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов
    Паштеты

    Отзывы (4):

    29 Апреля 2022

    Ароматная намазка! Очень аппетитно смотрится )

    Ответить
    30 Апреля 2022

    Татьяна, спасибо😊

    Действительно очень ароматной она получается 

    Ответить
    29 Апреля 2022

    Оригинальная намазка! Очень ароматная и аппетитная) к борщу самое оно😊

    Ответить
    30 Апреля 2022

    Ирина, к борщу она действительно идеально подходит 👌

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса