Песочное печенье на сметане с орехами

Фото Песочное печенье на сметане с орехами
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Песочное печенье на сметане

    Предлагаю сегодня испечь песочное печенье на сметане с орехами. Печенье получается очень вкусное, ароматное и рассыпчатое. Готовится такая выпечка легко и просто. А если у вас есть маленькие помощники, то занятие с вырезанием печенья формочками принесет им много радости и удовольствия. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 противня печенья.

    Как приготовить "Песочное печенье на сметане с орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для начала подготовим необходимые продукты: муку, сливочное масло, сахар, сметану, орехи, разрыхлитель и ванилин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске смешиваем 100 г размягчённого сливочного масла, 100 г сметаны, 75 г сахара и 0.5 г ванилина.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 40 г измельченных орехов.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Постепенно насыпать 250 г муки, перемешанной с 1 ч. л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскатываем тесто в тонкий пласт. От толщины раскатки будет зависеть структура печенья. Если тонко раскатать, то печенье будет песочное, хрустящее и рассыпчатое. Если не слишком тонко, то печенье будет снаружи хрустящее, а внутри нежное и мягкое. С помощью формочек для печенья вырезаем печенье.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перекладываем печенье на противень. Ставим в духовку, прогретую до 180 градусов.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Печем 15-20 минут. Я пекла по 7 минут с каждой стороны (духовка газовая, только с нижним нагревом).

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Печенье с орехами

    Отзывы (8):

    06 Мая 2021

    Шикарное печенье, ребёнку бы очень понравилось😊

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Да, Ириш, ты права!

    Моя его очень любит )))

    Спасибо большое за внимание к рецепту!

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Готовила эти печеньки днями! Очень простой и вкусный рецепт!! Первая партия чуть зарумянилась больше чем надо, но на вкус это не повлияло! Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Славное печенье получилось!!! А формочки единорожки вообще восторг! Моя дочка их обожает ))) Катя, спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отзыв! 🌼Рада, что рецепт понравился и пригодился ☺

    Ответить
    03 Января 2022

    Сделали печенько. Добавили еще цедру апельсина. Очень вкусно. Но тонкие и поджаренные совсем не такие, лучше если не сильно поджаривать и чуть чуть потолще 0,5 см где-то, тогда вообще вкусняшка.

    Спасибо!

    1 Ответить
    03 Января 2022

    Алена, спасибо за отзыв! Очень люблю цедру апельсина в выпечке, всегда ароматно!

    Ответить
    03 Января 2022

    И Вам спасибо! А я скажу, что орехи здесь классно смотрятся😊😋

    1 Ответить
    03 Января 2022

    100% )) на здоровье!!! 😉

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса