Очень часто самые простые блюда способны удивить своим смелым вкусом намного больше, чем те, на которые вы потратили уйму времени и денег. Причём, готовятся такие блюда чаще всего из абсолютно простых продуктов, что тоже всегда очень радует.

Приготовим сегодня пирог с очень вкусной начинкой из бананов и кокосовой стружки. Для этого пирога выбирайте очень спелые или даже немного переспелые бананы — именно они придадут пирогу тот особенный вкус и аромат. Готовится такой пирог достаточно быстро, а получается достаточно большим. Настоятельно рекомендую его приготовить.

Как приготовить "Песочный пирог с бананом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления теста нам понадобится сахар, мука, сливочное масло, яйцо, разрыхлитель, соль.

Как сделать вкусное сливочное масло

Как определить свежесть яйца в стакане воды

Шаг 2 Ссылка

80 грамм сливочного масла растопить, охладить до комнатной температуры и соединить с сахаром (100 грамм), 1 яйцом, солью (1 грамм). Тщательно перемешать.

Как растопить сливочное масло в микроволновке

Чем можно заменить масло в выпечке

Шаг 3 Ссылка

Вмешать 200 грамм просеянной муки с разрыхлителем (0,5 ч. л.).

Как муку просеивают через сито

Чем можно заменить разрыхлитель

Шаг 4 Ссылка

Получится очень мягкое, слегка липкое тесто.

Шаг 5 Ссылка

Форму размером 15х20 сантиметров застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Подпечь основу в духовке при 180°С 10 минут.

Как подготовить форму для выпечки

Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки

Шаг 6 Ссылка

Для приготовления начинки нам понадобятся бананы, яйца, кокосовая стружка, сахар, какао.

Шаг 7 Ссылка

Соединить 3 яйца и 75 грамм сахара, слегка взбить венчиком. Добавить 180 грамм кокосовой стружки и тщательно растереть. Должна получиться влажная масса.

Шаг 8 Ссылка