Пикантный сырно-тыквенный суп-пюре

Время приготовления: 1
Время подготовки: 10
Кол-во порций: 3 шт.


Ингредиенты:
Лук репчатый 0.25 шт. | Масло сливочное 10 г |
Паприка сладкая молотая 1 ч. л. | Свинина мякоть на кости 200 г |
Соль 1 ч. л. | Сыр Эмменталь 50 г |
Тыква свежая 200 г | Яблоко 1 шт. |
Сырно-тыквенный суп-пюре
Предлагаю сегодня необычный сырный суп: с мясом, тыквой и яблоком. Такой супчик, исключив мясо, можно вполне приготовить в пост или просто для лёгкого обеда, тогда нужно заправить его сливочным или любым растительным маслом. Для супа нужно взять десертную сладкую тыкву, которая легко расстаётся со шкуркой. Суп получается вкусным, наваристым, к тому же очень красивым, ароматным и довольно пикантным. Подавать его лучше с гренками, свежемолотым чёрным перцем и зеленью петрушки.

Как приготовить "Пикантный сырно-тыквенный суп-пюре" пошагово с фото в домашних условиях

Варить на медленном огне минут 40. Затем вынуть лук и стебли петрушки. Мясо вынуть и остудить.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Комментарии (13)
Очень вкусный супчик, Наташ! Мне очень нравится фруктовая кислинка к тыкве!:+1:
спасибо, Надя!
Отличный супчик! Мне тыквенные все супы нравятся! :+1:
Яркий супчик.😊 Тоже тыква лежит, надо придумать что-то.
спасибо, Света, тыква яркостью своей очень нравится!
никогда суп из тыквы не варила, неужели вкусно?
на любителя))) получается яркий и пряный вкус из-за паприки, ее можно по желанию добавлять больше или меньше, а прямо в тарелку намолоть черного перчика, можно в мельничку к горошку черного добавить чуть душистого, очень вкусно получается
Интересное сочетание! Тыквенные супы - это не только вкусно, но и полезно:+1:
какой супчик придумала, вкусно было?
попробуй, Юля, тебе точно понравится!
:+1::+1:
вкусный супец!!
Ух,точно,супец отличный!
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
11 4 часа назад
28 12 часов назад
17 13 часов назад
36 17 часов назад
52 17 часов назад