Пирог «Кисть винограда»

Фото Пирог «Кисть винограда»
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Нарядный пирог Виноградная гроздь с сухофруктами

    Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусным и необычным. Вот ещё одна интересная формовка теста в виде кисти винограда. Здесь можно использовать сдобное опарное тесто, я использовала дрожжевое тесто на кефире. Для начинки можно брать любые сухофрукты, какие нравятся или имеются в наличии. Вдохновляйтесь! Пеките! Удивляйтесь!

    Как приготовить "Пирог «Кисть винограда»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся чернослив, орехи грецкие, сахар, желток одного яйца и дрожжевое тесто на кефире.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовить тесто. Пока тесто поднимается, чернослив залить кипятком на полчаса.

    Как распарить чернослив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовый чернослив порезать, соединить с сахаром и орехами, подсушенными и измельчёнными.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто разделить на кусочки, раскатать и завернуть по чайной ложке начинки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Шарики уложить в виде кисти винограда.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сделать из теста листочки и усики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перед выпечкой смазать желтком и посыпать сахаром.

    Как сделать выпечку более румяной

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°C до румяной корочки около 30-35 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги со сливами
    Пироги ореховые

    Отзывы (14):

    18 Декабря 2013

    М-м-м, какая начиночка в пироге, какой сам пирог замечательный! 😍 Виноградинку очень хочется отщипнуть!😍 И салфеточка - тоже прелесть!

    1 Ответить
    19 Декабря 2013

    Спасибо! Угощайся😄

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Вот так сидишь с чашечкой кофе и любимой книгой, отламываешь виноградинки и наслаждаешься😍

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Спасибо Олеся! Именно с кофем я люблю 😊

    1 Ответить
    19 Декабря 2013

    Лен, и чтоб ни с кем не делиться!!!😄

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Не, мне не жалко, пусть помогают, а то так и поправиться недолго.😄 я же потом ни в одно платье не влезу 😊

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Не, мне не жалко, пусть помогают, а то так и поправиться недолго.😄 я же потом ни в одно платье не влезу 😊

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Хороший пирог, готовлю такой под настроение. Только из хрущёвского теста, тогда форма лучше сохраняется, хотя из теста на кефире вкуснее!😍

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Вот в самую точку! Если надо, чтобы вышла идеальная форма,красивые завитки, то лучше хрущевского не найти.С ним любые манипуляции проводятся без проблем. Зато сдобное  тесто вкуснее. 😍

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Точно!😍

    Ответить
    19 Декабря 2013

    Лен, пирожок здоровский!😍 Увидела его на одном сайте и в закладочки положила себе, но за вами, мастерицами , не поспеешь 😄😄

    1 Ответить
    19 Декабря 2013

    а то 😄

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Лена, как мне нравится твоё произведение...обалдеть просто! Такая оригинальная начинка, я бы ела по ночам... :)) 

    Ответить
    20 Декабря 2013

    Оль, спасибо! Угощайся 😉

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 5 часов назад
    Творожники с бананом
    7 10 часов назад

    Первая полоса