Пирог творожный с малиной

Фото Пирог творожный с малиной
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Творожно-малиновый пирог

    Сочетание ароматной малины и нежного творожного теста мало кого оставит равнодушным!! Очень удачное сочетание! Единственное, этот пирог я приготовила не как обычно, на сливочном масле, а на растительном. По правде говоря, выпечка на растительном масле мне больше нравится, тесто получается более лёгкое, воздушное.

    Так и в этом пироге получилось такое тесто.

    Вы конечно, можете заменить растительное масло на сливочное, тогда для данных пропорций потребуется около 70 гр мягкого сливочного масла.

    Как приготовить "Пирог творожный с малиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: обычный творог не сильно рассыпчатый, масло растительное, мука, сода-1/4 ч л, разрыхлитель-1/2 ч л, соль, сахар, молоко, яйца, ванилин и малина.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбить венчиком с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить творог и ванильный экстракт и снова взбить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить молоко и хорошо взбить до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить просеянную муку, соль, соду и разрыхлитель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить масло и перемешать до однородности. Получается тесто «как густая сметана».

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разъёмную форму дм 20 см, смазать маслом и присыпать мукой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить в форму половину теста и сверху высыпать половину малины. Ни в коем случае не перемешивайте тесто с малиной, тогда малина даст сок и тесто станет розовым.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху вторая половина теста и малина. Выпекать при 180ºC в заранее разогретой духовке 45 мин. Ориентируйтесь по своим духовкам.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовый кекс остудить, вынуть из формы и по желанию присыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с творогом
    Пироги с малиной

    Отзывы (14):

    29 Августа 2014

    Очень красивый! 😍 Так и хочется вон тот кусочек что на главной 😊

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    спасибо!!!угощайся 😍

    Ответить
    29 Августа 2014

    Малинка хороша и пирожок восхитительный! 😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    спасибо,Надюш!!Было вкусно 😍

    Ответить
    29 Августа 2014

    Аурика, класс! 😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Лесь спасибо!!Вроде просто но вкусно 😍

    Ответить
    29 Августа 2014

    Обалденный пирог! Творожное тесто и малина - просто атас!

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Танюш ,совершенно верно!!Сочетание суперрр!!!😍

    Ответить
    29 Августа 2014

    класс, а ароматный-то должно быть! 😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Спасибо,Леночка!!Да!Очень ароматный!!!

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Завтра жди отчетик!😉

    Ответить
    21 Декабря 2014

    Ауричка, спешу с отчетом! Готовила с замороженной малиной (на будущее - лучше как у тебя со свежей, так как пирог пекла аж целый час, не хотел пропекаться). Видать замороженные ягоды активно пускали сок, поэтому донышко получилось чуть влажным, но все равно проготовилось. Это совет для таких как я, кто решит сделать все равно по-своему))))))По вкусу - просто обалденный!!! Спасибки, дорогая!!!! 

    Ответить
    21 Декабря 2014

    Танюш какая красота!!!Прям лето на тарелочке и в банке ....ой как красиво ,ну просто чудо!!!!!!!

    1 Ответить
    21 Декабря 2014

    Спасибки, Аурик! Холодное лето, однако, замороженное))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса