Рисовый суп с фрикадельками

Фото Рисовый суп с фрикадельками
Аватар Danko
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Ингредиенты

    Для бульона
    Для фрикаделек

    Готовим рисовый суп с фрикадельками

    Предлагаю приготовить рисовый суп с фрикадельками. Простой, быстрый, но очень вкусный супчик. Такой суп мне в детстве иногда готовила моя мама — именно с рисом. Фарш можно использовать любой, я предпочитаю смешанный. Рис тоже может быть и длиннозернистым. Но мне нравится, чтобы рис разварился в супе, был мягким и почти хлопьями.

    Как приготовить "Рисовый суп с фрикадельками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все продукты. Рис нужно промыть. Картофель берём 2 или 3 штуки, в зависимости от размера.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистить и нарезать кубиком. Отправляем его в кипящую воду, которая уже стоит на плите в кастрюле.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К фаршу добавить 1 столовую ложку риса, соль и специи по вкусу. Всё перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В бульон к картофелю добавить рис.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Из фарша сформировать фрикадельки и добавить их в бульон.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Если будет немного пены, то её убираем. И вот теперь солим бульон по вкусу и добавляем специи. Варим суп минут 20 до готовности риса.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи с добавлением растительного масла. Добавить овощи в суп. И поварить суп ещё 5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Рисовый суп с фрикадельками готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с фрикадельками
    Мясные супы

    Отзывы (7):

    05 Апреля 2015

    Замечательный суп!!Фото красивые!!

    Ответить
    05 Апреля 2015

    Молодечик, вкусный суп приготовила!!!

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Наследственный суп😊 Вкусно. У нас любят, чтоб с целыми рисинками, но не всегда выходит, если картофель разваривается дольше обычного. +1

    Ответить
    06 Апреля 2015

    А у меня сын тоже любит, чтобы рис в труху разварился! Рецепт - мамская палочка-выручалочка! :+1:

    Ответить
    06 Апреля 2015

    часто такой у нас гость появляется, деткам нравится!:+1:

    Ответить
    06 Апреля 2015

    Простой, вкусный и полезный суп!! В общем, классика!

    Ответить
    07 Апреля 2015

    Класс! Я тоже с рисом готовлю обычно.😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 34 минуты назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 37 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 38 минут назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 41 минуту назад

    Первая полоса