Салат «Астра» с курицей

Фото Салат «Астра» с курицей
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Овощной салат с курицей и сыром

    Предлагаю приготовить нарядный и аппетитный салат «Астра» с курицей.

    Блюдо готовится порционно, что весьма красиво выглядит. Салат состоит из свежих овощей и обжаренной куриной грудки. Название своё этот салат получил из-за украшения в виде цветка. Для декора берём фиолетовый лук, режем кольцами и формируем «астру».

    Салат получается сытным, ароматным, вкусным и красивым. Такое блюдо можно и на праздник приготовить. Советую всем попробовать!

    Как приготовить "Салат «Астра» с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите куриное филе, варёные яйца, жёлтый помидор, фиолетовый лук, чеснок, красный болгарский перец, твёрдый сыр, майонез 67% жирности, постное масло и свежемолотый чёрный перец. У меня куриное филе уже замаринованное в приправе для курицы 1 ст. л.

    Рецепты салатов с курицей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Обжарьте куриное филе на разогретом масле 1 ст. л. Готовьте на среднем огне под крышкой с обеих сторон до румяности.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Фиолетовый лук 1 шт. почистите, вымойте и нарежьте полукольцами. Ориентируйтесь на фото.

    Как чистить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вымойте перец 1 шт. и помидор 1 шт. Почистите от плодоножки и семян красный перец и нарежьте кубиками. Также порежьте помидор. Сваренные вкрутую яйца 2 шт. почистите и нарежьте кубиками. Твёрдый сыр 50 г крупно потрите.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Остывшее куриное филе порежьте кубиками. Нарезайте всё одинаково, чтоб салат выглядел эстетично.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Установите кулинарные кольца на 2 тарелки, у меня самодельные кольца из пластиковой бутылки. Первым слоем равномерно уложите кусочки куриного филе, добавьте измельчённый чеснок по 1 зубчику и смажьте майонезом по 1 ст. л.

    Как чистить чеснок

    Чем заменить майонез

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вторым слоем распределите поровну кубики помидора, смажьте майонезом по 1 ст. л. и поперчите по 1 щепотке свежемолотого перца.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Третьим слоем разложите поровну кубики яиц и промажьте майонезом по 1 ст. л.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Четвёртым слоем уложите кубики болгарского перца и намажьте майонезом по 1 ст. л.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Завершающим слоем одинаково разложите тёртый сыр и чуть придавите слоя рукой.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    В довершении украсьте салат полукольцами фиолетового лука, изображая цветок «астру». Ориентируйтесь на фото.

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Перед подачей уберите салат в холодильник на 1 час. Затем снимите кольцо и презентуйте блюдо. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Салаты с курицей

    Отзывы (8):

    16 Ноября 2023

    Отличный салат, Ирина! Сытный вкусный и яркий. Для праздника - самое то! Пора готовится к Рождеству.👌

    1 Ответить
    16 Ноября 2023

    Большое спасибо, Татьяна!

    Ответить
    16 Ноября 2023

    Какая красота )) нарядный, яркий и очень аппетитный салатик!

    1 Ответить
    16 Ноября 2023

    Спасибочки 😘

    Ответить
    16 Ноября 2023

    До чего же аппетитная подача у салата ❤

    1 Ответить
    16 Ноября 2023

    Большое спасибо!

    Ответить
    16 Ноября 2023

    Ира, красивый, очень вкусный и нежный салат. 

    1 Ответить
    17 Ноября 2023

    Благодарю, Наталья!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыр из кефира
    30 15 часов назад
    Суп из холодца
    9 20 часов назад

    Первая полоса