Салат из креветок приготовленных в луковом кляре

Фото Салат из креветок приготовленных в луковом кляре
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Салат с креветками в кляре

    Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и с другими морепродуктами. Они прекрасно сочетаются с овощами и зеленью. Приготовить креветки легко, да и быстро. Сегодня я их готовлю в луковом кляре.

    За основу салата взяла листья рукколы. К ним также отлично подойдут листья шпината или салатные листья, правда выбирайте мягкие и воздушные.

    Креветки рекомендую выбирать очищенные. В этом рецепте я использовала замороженные креветки.

    Как приготовить "Салат из креветок приготовленных в луковом кляре " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для кляра подготовить следующие ингредиенты: лук, чеснок, яйца, муку пшеничную, соль, креветки.

    Как приготовить кляр

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 большую головку белого лука и 2 зубчика чеснока почистить, произвольно нарезать и переложить в чашу блендера. На максимальной скорости миксера измельчить ингредиенты.

    Как чистить чеснок

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Ввести одно яйцо . Следом посолить по вкусу, я добавляла соль с травами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тщательно всё перемешать. Ввести муку, примерно, 2 ст. л. с горкой. Возможно, вам потребуется чуть больше муки, всё зависит от размера яйца и лука. Все ингредиенты ещё раз пробить блендером.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Креветки 130 г предварительно разморозить и обмокнуть в готовом кляре.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжарить на оливковом масле 1-2 ст.л с двух сторон до румяной корочки.

    Как жарить креветки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для сбора салата приготовить рукколу, помидоры Черри, кедровые орешки, прованские травы, масло оливковое.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Листья рукколы 70 г промыть и обсушить, подготовить помидоры Черри 150 г.

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить креветки. Добавить прованские травы по вкусу, кедровые орешки 10 г и слегка сбрызнуть салат оливковым маслом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Салат готов к подаче. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с креветками

    Отзывы (5):

    30 Октября 2021

    Хороший популярный салат. Прекрасное фото, вызывает аппетит!😊

    Ответить
    30 Октября 2021

    Такой салат недавно заказывали себе в ресторанчике. ммм было вкусно.😏

    Ответить
    30 Октября 2021

    Очень интересный кляр! Аппетитный салат получился) 

    Ответить
    30 Октября 2021

    Салат очень красивый!

    Ответить
    30 Октября 2021

    Интересный, очень аппетитный, яркий салатик!! Фото чудесное!! 👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса