Данный салат отлично подходит для новогоднего стола. Он красивый, вкусный и, достаточно, лёгкий. Самое сложное в его приготовлении это очистить креветки, но всегда можно купить уже очищенные.

Очень рекомендую приготовить этот салат на ваш праздничный стол.

Как приготовить "Салат с кальмаром, креветками и маслинами без майонеза" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготавливаем все ингредиенты по списку.

Шаг 2 Ссылка

Отвариваем 200 г кальмара в кипящей воде 1 минуту, 350 г креветок 3 минуты. Остужаем и очищаем.

Как варить креветки

Шаг 3 Ссылка

Мелко режем 1 пучок укропа и добавляем 1 ч. л. сахара, перетираем.

Шаг 4 Ссылка

Соединяем 3 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. сока лимона, добавляем укропную массу, 2 зубчика чеснока выдавленного через пресс и перемешиваем. Соус будет настаиваться пока готовится салат.

Как чистить чеснок

Шаг 5 Ссылка

Кальмары режем кольцами.

Шаг 6 Ссылка

В центр большой круглой тарелки ставим маленькую чашку, а вокруг выкладываем хорошо вымытый и высушенный зелёный салат 80 г так, чтобы получился венок.

Шаг 7 Ссылка

Сверху на листья салата выкладываем кольца кальмара и очищенные креветки.

Как чистить креветки

Шаг 8 Ссылка

100 г помидоров черри режем пополам и выкладываем на салат.

Как быстро нарезать помидоры черри

Шаг 9 Ссылка

10 штук маслин режем пополам и также выкладываем на салат.

Шаг 10 Ссылка

Непосредственно перед подачей чайной ложкой аккуратно поливаем салат заправкой. Можно поставить соус в середину, чтобы каждый мог сам заправить свою порцию.

Шаг 11 Ссылка