Салат с креветками и кукурузой

Фото Салат с креветками и кукурузой
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Салат с креветками, кукурузой и яйцами

    Я очень люблю использовать в салатах с морепродуктами сладкую консервированную кукурузу, она прекрасно сочетается с креветками, кальмарами, морской капустой, белой рыбой или лососем. Также я очень люблю к подобным салатам делать чесночный соус и добавлять довольно большое количество свежей петрушки.

    Салат получается довольно сытным, его можно подать как повседневную закуску, так и на праздничный стол.

    Как приготовить "Салат с креветками и кукурузой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты для салата: консервированную кукурузу, отварной рис, варено-мороженые коктейльные креветки, варёные яйца. Я использовала смесь дикого и белого риса, но вы можете взять только белый.

    Как правильно варить куриные яйца

    Как чистить креветки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ещё понадобятся свежие огурцы, чеснок (обязательно удалите сердцевинки у зубчиков), петрушка, соль, майонез и сметана 15%.

    Постный низкокалорийный майонез

    Как быстро почистить чеснок в домашних условиях

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обычно варёно-мороженые креветки довольно пресноваты, поэтому предлагаю, для приготовления салата, приготовить их следующим образом:

    Не размораживая креветки, залейте их холодной водой, добавьте пару чайных ложек морской соли и ломтики лимона. Очень медленно доведите их до кипения и остудите в бульоне. Креветки станут сочными и ароматными. Перед приготовлением салата откиньте их на дуршлаг.

    Как варить креветки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарежьте огурцы и яйца кубиками.

    Как порезать варёное яйцо

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешайте креветки, рис, огурцы, кукурузу, яйца и мелко нарезанную петрушку. Посолите по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправьте салат смесью майонеза, сметаны и растёртого чеснока, перемешайте и сразу же подайте на стол.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Если не планируете подавать салат к столу немедленно, не добавляйте соус, просто уберите салат в холодильник и заправьте его перед самой подачей. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с кукурузой
    Салаты с креветками

    Отзывы (7):

    22 Ноября 2013

    Очень простой салатик, но какой же он вкусный! Лена, 3 шаг мне понравился, никогда так не делала, правда, у нас креветки неочищенные продают.

    Ответить
    22 Ноября 2013

    Спасибо!!😊

    У нас разные продают креветки,но для салатов вот такие люблю брать-возни меньше😄. или совсем крупные,если какой-нибудь салат праздничный! Вкусно получается с лимончиком и арроматнее😊

    Ответить
    22 Ноября 2013

    Какой вкусный салатик!😍 Я не ем майонез, но эту башенку на тарелке точно бы стрескала😊

    Ответить
    22 Ноября 2013

    Спасибо большое!!!😊 Я майонез ем очень редко ,в основном домашний или ОТТОГИ, а в салатах смешиваю с йогуртом или сметаной, так менее жирно,мне кажется😋. Но все равно не считаю майонез повседневным продуктом, он у меня максимум раз в месяц в холодильнике появляется😄

    Ответить
    22 Ноября 2013

    Но с майонезом же все вкуснее😊 От него сложно отказаться😊 Даже привычный Оливье с йогуртом - уже не то...😊 

    1 Ответить
    22 Ноября 2013

    Вот-вот, поэтому и салаты стараюсь редко есть😄. С морепродуктами всякими больше всех люблю😊

    Ответить
    Наталья
    29 Декабря 2016

    А если попробовать огурец помидоркой заменить? Будет ли съедобно?😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Розовые панкейки
    1 34 минуты назад
    Винегрет с грушей
    2 40 минут назад
    Творожный торфяной торт
    201 17 часов назад

    Первая полоса