Время подготовки: 5
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто Диетические блюда
Креветки и манго очень даже неплохо сочетаются между собой. И чаще всего такое сочетание встречается в салатах. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга.
Сегодня предлагаю приготовить простой, вкусный, яркий, интересный салат из рукколы, манго и креветок. Готовиться он легко и быстро.
Пробуйте и делитесь своими впечатлениями.
Шаг 1 Ссылка
Подготовить следующие ингредиенты по списку: манго, креветки, рукколу, масло топленое, соль с травами, чеснок.
Шаг 2 Ссылка
На топленом масле (7-10 г) слегка обжарить 1-2 зубчика чеснока. Далее добавить 100 г свежих или размороженных креветок и обжарить их с двух сторон до готовности (7-10 минут).
Шаг 3 Ссылка
Листья салата рукколы (30 г) промыть и обсушить.
Шаг 4 Ссылка
1 небольшое манго почистить и нарезать на небольшие дольки (для салата вполне будет достаточно 70 г).
Шаг 5 Ссылка
Креветки и кусочки манго выложить на листья рукколы, добавить соль с травами по вкусу. Аккуратно всё перемешать и лучше руками.
Шаг 6 Ссылка
Салат с рукколой, манго и креветками готов к подаче. Приятного аппетита.
Отзывы (2):
Последние обсуждения: