Салат «Выручалочка» с огурцом и яйцом

Фото Салат «Выручалочка» с огурцом и яйцом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Салат «Палочка-выручалочка» с огурцом, яйцом и горошком

    Иногда само название салата говорит больше, чем описание его состава. Салат «Выручалочка» получил своё название благодаря тому, что готовится он за считанные минуты. Он простой и быстрый, и всегда выручит к неожиданному застолью или тогда, когда совсем нет времени на готовку.

    Салат сочный, ароматный, вкусный, очень весенний и нравится практически всем.

    Как приготовить "Салат «Выручалочка» с огурцом и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится зелёный горошек (свежий или замороженный), огурцы свежие, зелёный лук, яйца, сметана, соль, чёрный молотый перец.

    Как определить свежесть яйца в стакане воды

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 грамм огурцов вымыть и нарезать тонкими брусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    35 грамм зелёного лука промыть и мелко нарезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    100 грамм зелёного горошка выложить в кипящую воду (250 мл). Довести до кипения и проварить 1 минуту. Откинуть горошек на дуршлаг и дать стечь воде. Остудить.

    Как варить зелёный горошек

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    3 яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Желтки протереть через мелкое металлическое сито, соединить со 150 грамм сметаны и перемешать.

    Как варить куриные яйца вкрутую

    Как варить треснувшее яйцо

    Как чистить варёные яйца выдуванием

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Белки нарезать крупными кусочками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить огурцы, зелёный лук, горошек, белки яиц, сметанную заправку. Перемешать, приправить 3 граммами соли и 0,5 граммами чёрного молотого перца.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты
    Салаты с горошком

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыр из кефира
    15 17 часов назад
    Пряники «Неженка»
    15 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса