Шоколадные кексы на молоке и растительном масле

Фото Шоколадные кексы на молоке и растительном масле
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Молочные шоколадные кексы

    Шоколадная выпечка всегда получается вкусной и ароматной. Если в вашей семье любят шоколадную выпечку, то сегодняшний мой рецепт для вас.

    Шоколадные кексы на молоке и подсолнечном масле готовятся из простых доступных продуктов. Кексы получаются нежнейшие, ароматные и невероятно вкусные.

    Из указанного количества ингредиентов получается 15 средних кексов. Быстрая, простая, замечательная выпечка к чаепитию.

    Как приготовить "Шоколадные кексы на молоке и растительном масле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для кексов возьмём пшеничную муку, яйца, молоко, какао порошок, разрыхлитель, подсолнечное масло, сахарный песок и ванилин.

    Рецепты порционных кексов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В удобной посуде смешаем муку 280 г с какао-порошком 4 ст. л. и разрыхлителем 2 ч. л.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В отдельной миске взобьём венчиком 3 желтка с сахаром 180 г, ванилью 1 г, молоком 120 мл и растительным маслом 120 мл.

    Как отделить белок от желтка

    Как взбить желтки с сахаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выливаем жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    3 белка взбиваем до крепких пиков.

    Как взбить белки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вводим аккуратно белки в тесто.

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскладываем тесто по формочкам для кексов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекаем кексы примерно 20 минут при 180°C.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного всем чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Шоколадные кексы

    Отзывы (8):

    13 Мая 2022

    Прекрасные шоколадные кексы, Татьяна! Очень хороший рецепт из доступных продуктов))) 

    1 Ответить
    13 Мая 2022

    Ирочка, спасибо тебе большое за внимание к рецепту и приятный комментарий! Угощайся 😉

    1 Ответить
    13 Мая 2022

    Очень нравится шоколадная выпечка

    Отличный рецепт !

    1 Ответить
    13 Мая 2022

    Наталья, благодарю внимание к рецепту! Шоколадная выпечка моя слабость )

    Ответить
    13 Мая 2022

    какие пышненькие!

    1 Ответить
    13 Мая 2022

    Наталья, спасибо ) и правда пышные и воздушные получаются)

    Ответить
    13 Мая 2022

    Таня, прекрасные кексики. Украшение шоколадное чаепития.

    1 Ответить
    13 Мая 2022

    Наталья, спасибо большое 🌺 кексы очень просто готовятся, но результат всегда отличный )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса