ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыСлоёные салаты

Слоёный овощной салат

Фото Слоёный овощной салат
Аватар Modena
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) кухня ссср 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Для салата
    Капуста белокочанная 300 г
    Картофель 300 г
    Морковь 200 г
    Огурцы маринованные 200 г
    Орехи грецкие 100 г
    Свёкла 300 г
    Яблоко 200 г
    Для соуса
    Майонез 200 г
    Перец чёрный молотый 1 ч. л.
    Прованские травы 2 ч. л.
    Сметана 150 г
    Соль 1 ст. л.

    Готовим слоёный салат из овощей

    Хочу показать вам рецепт любимого салата, который я знаю с детства, а в подростковом возрасте не раз готовила его сама. Салат на первый взгляд простой, но при этом не совсем обычный и призван быть альтернативой, скажем, винегрету. Слоёный овощной салат хорош ещё и тем, что его можно готовить в пост, используя вместо заправки соответствующий майонез.

    Наверняка такая закуска понравится и вегетарианцам.

    Как приготовить "Слоёный овощной салат" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: варёная свёкла, варёный картофель, свежая капуста, сырая морковь, яблоки и маринованные огурчики. Выбирайте капусту сочных салатных сортов: раннюю или пекинскую.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Также понадобится сметана, майонез, прованские травы, соль, перец и грецкие орехи.

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для соуса смешайте в миске майонез со сметаной, травами и перцем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Из указанных ингредиентов получается большое блюдо с салатом, я же для удобства покажу небольшую порцию на 2-3 человек. Нашинкуйте капусту и смешайте её с небольшим количеством соуса, натрите морковь и выложите сверху.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К моркови добавьте тёртый варёный картофель. Посолите и смажьте соусом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоки и огурцы нарежьте острым ножом на тонкие ломтики. Выложите поверх соуса, посыпьте нарубленными орехами.

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем добавьте слой тёртой варёной свёклы и ещё раз посолите.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смажьте верх салата оставшимся соусом и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Фото рецепта Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
    Салат «Грибная полянка» с шампиньонами
    Фото рецепта Салат со шпротами «Берта»
    Салат со шпротами «Берта»
    Фото рецепта Слоёный салат «Овечка»
    Слоёный салат «Овечка»
    Фото рецепта Салат «Мимоза»
    Салат «Мимоза»

    Отзывы (6):

    andgi
    01 Марта 2016

    Очень люблю такой салат!:+1:

    Ответить
    Modena
    01 Марта 2016

    Я тоже, один из моих любимых 😋

    Спасибо,Лика!😊💐

    Ответить
    Ludmila_K
    01 Марта 2016

    Вкусный салат!!!💐

    Ответить
    Modena
    01 Марта 2016

    Спасибо ,Людмила 😊

    Ответить
    dina_iv
    01 Марта 2016

    хороший салатик, и яблочко, и орех к месту

    Ответить
    Modena
    01 Марта 2016

    Спасибо большое! 😊 

    Салатик из разряда "щеток" 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 14 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 17 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 18 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Запекаем яблоки в духовке фото

    Из разных сортов яблок можно приготовить одинаково вкусный десерт, если запечь их в духовке

    Как приготовить греческий салат

    Классические рецепты салатов любят готовить все. Узнайте, как приготовить греческий салат и воплотите рецепт на своей кухне

    Салат Парус пошаговый рецепт с фото

    Не задавайтесь вопросом, как лучше приготовить необычный салат. Просто готовьте Салат Парус по нашему пошаговому рецепту с фото!

    Хрустящие малосольные огурцы рецепт

    Решили замолосолить огурцы? На нашем сайте найдете лучший пошаговый рецепт с фото хрустящих огурцов с чесноком и укропом

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6