Суп-пюре чечевичный

Фото Суп-пюре чечевичный
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим суп-пюре чечевичный

    Ещё один вариант сытного и нежного первого блюда. Суп готовится на мясном бульоне, мясо можно подавать отдельно. Такой суп хорош и детям, и взрослым. Чечевица добавляет ему сытности, ведь это источник белка.

    Как приготовить "Суп-пюре чечевичный" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа взять мясной бульон (с мясом по желанию), картофель, лук, морковь, сельдерей, чечевицу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи очистить и крупно нарезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Опустить овощи в бульон, варить при медленном кипении под крышкой, до мягкости, около 30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В конце варки добавить чечевицу и лавровый лист, варить ещё 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Мягкие овощи вынуть, чуть остудить и уложить в стакан блендера.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Массу измельчить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И снова вернуть в суп, вынуть лавровый лист.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Блендером пройтись в кастрюле, чтобы и чечевица совсем пюрировалась. Прогреть и можно подавать, очень вкусно с сухариками и зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Мясные супы

    Отзывы (12):

    09 Марта 2015

    Чечевичные супы - это супер-вариант и для вегетарианских версий. +1, Наталья

    Ответить
    09 Марта 2015

    спасибо, да супы из бобовых очень питательны

    Ответить
    09 Марта 2015

    Приятный свет и цвет на фотографии.

    Ответить
    09 Марта 2015

    спасибо )))

    Ответить
    09 Марта 2015

    Хорошо, что в супе сельдерей!

    1 Ответить
    09 Марта 2015

    удивительно - многие как раз его не любят почему-то! )))

    Ответить
    09 Марта 2015

    Это же не плохо, что не любят?  Просто на вкус и цвет....В жизни не интересно бы было общаться с людьми с одинаковым вкусом, привычками и т.д.

    1 Ответить
    09 Марта 2015

    😊😏 вы правы

    Ответить
    09 Марта 2015

    :+1:у меня сегодня тоже супчик пюре, только с лесными сушенными грибами! 

    Ответить
    09 Марта 2015

    Вкусно!!! Чечевицу очень люблю!😋

    Ответить
    14 Марта 2015

    ага, я такой суп делаю - вкусный! Только вот корень сельдерея очень редко встретишь у нас почему-то, и дорогущий тоже почему-то

    Ответить
    14 Марта 2015

    молодец, а сельдерей дорогой, потому что привозной, у нас тоже дорогой, я его люблю, но его же надолго хватает

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный салат с киви
    1 31 минуту назад
    Сбричолата с яблоками
    5 6 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 22 часа назад

    Первая полоса