Суп с куриными гребешками

Фото Суп с куриными гребешками
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Диетические 

    Готовим суп с куриными гребешками

    Первые блюда, в особенности супы, очень разнообразны в рецептах. Суп из куриных гребешков можно смело назвать диетическим супом! Так как от гребешков наваристого бульона не будет, скорее будет только слегка золотистый цвет.

    Изюминкой супа являются всё-таки 3 ингредиента, это сушёные овощи, которые дают цвет и насыщенный вкус супу, лапша, которая придаёт сытность блюду, и куриное яйцо, которое так же придаёт блюду сытность, а ещё служит отличным украшением блюда перед его подачей.

    Как приготовить "Суп с куриными гребешками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся куриные гребешки, картофель, репчатый лук, помидор, куриное яйцо сваренное вкрутую, лапша, укроп, сушёные овощи, масло подсолнечное, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Гребешки хорошо промыть водой, убрать излишки (если имеются), залить водой и поставить на средний огонь. После закипания необходимо снять образовавшуюся пенку, убавить огонь, и оставить томиться на 30-40 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем подготовим овощи, картофель порезать кубиками. Когда пройдет время и бульон будет готов, добавляем картофель.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук измельчить, на сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук. Обжаривать до золотистого цвета.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидоры порезать мелкими кубиками. Когда лук обжарится, добавляем к нему помидоры, хорошо перемешиваем и тушим около 3-5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Зажарку необходимо посолить и поперчить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда картофель будет почти готов, в бульон добавляем сушёные овощи. Хорошо размешиваем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем зажарку. Варим суп до полной готовности картофеля.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем добавляем лапшу, варим ещё 3-5 минут.Суп готов! Подавать суп в горячем виде с дольками яйца сваренного вкрутую и веточкой укропа. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Классические супы
    Мясные супы

    Отзывы (1):

    08 Августа 2015

    Спасибо, за рецепт! Обожаю куриные гребешки, так же как и их лапки. Я часто готовлю куриные супы в прохладное время года. Но в основном без луковой зажарки. Лук целиком, морковь соломкой, картофель кубиками -   кладу в процеженный бульон и варю до готовности. В конце варки добавляю кусочек сливочного масла, и нарезанную зелень кинзы и укропа. Суп получается легким. Попробую как-нибудь по вашему рецепту приготовить. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Банановый тарт татен
    13 40 минут назад
    Суп с лисичками
    38 41 минуту назад

    Другие материалы сайта:

    Спагетти болоньезе с фаршем рецепт простой

    Простые макарошки ели все. Они часто встречаются во всех столовках. А попробуйте приготовить классные спагетти с соусом болоньезе!

    Первая полоса