Практически в любом доме есть микроволновая печь, но чаще всего её используют для разморозки или подогрева блюд. Многие готовят в микроволновке картофель, кекс в кружке или свёклу для салатов. Но суп в микроволновке готовить пробовал не каждый.

Если у вас возникла необходимость быстро приготовить несколько порций вкусного овощного супа, то вы смело можете воспользоваться для этого своей микроволновкой.

Суп получается ароматным, сытным и вкусным. Если вам не нравятся чисто овощные супы, то на стадии добавления капусты вы можете дополнительно ввести в суп 30-50 грамм мелко нарезанной копчёной колбасы или сосисок высокого качества.

Как приготовить "Суп в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится кабачок, морковь, картофель, лук, капуста, укроп, соль, сливочное масло, лавровый лист.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

25 грамм сливочного масла выложить в посуду для микроволновки достаточного объёма и отправить в микроволновку при мощности 800 Вт на 1 минуту для того, чтобы растопилось масло.

Как растопить сливочное масло в микроволновке

Шаг 3 Ссылка

Добавить 50 грамм очищенной и нарезанной мелким брусочком моркови и 75 грамм очищенного и нарезанного кубиками лука. Отправить в микроволновку при мощности 800 Вт на 5 минут (при этом накрыть посуду крышкой).

Как чистить морковь

Как нарезать морковь соломкой

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Шаг 4 Ссылка

Добавить 1 литр кипящей воды, 120 грамм очищенного и нарезанного брусочками картофеля, 5 грамм соли. Готовить без крышки на мощности 800 Вт 5 минут.

Как правильно чистить картофель

Шаг 5 Ссылка

Добавить 50 грамм нарезанной мелкой соломкой капусты и 50 грамм очищенного и нарезанного небольшими кусочками кабачка, 1 лавровый лист. Готовить на мощности 800 Вт без крышки 7-8 минут, до готовности картофеля.

Как удалить кочерыжку у капусты

Шаг 6 Ссылка

В конце вынуть лавровый лист, посыпать суп 25 граммами мелко нарезанного укропа и оставить в микроволновке ещё на 1-2 минуты.

Как сохранить цвет зелени в супе

Шаг 7 Ссылка

Суп готов к подаче.

Поделись

Отзывы (2):

Анна 29 Марта 2022

часто варю похожий супчик, только вместо микроволновки у меня мультиварка. очень вкусно получается. у мульты есть программа для супа, поэтому даже не думаю, какое время поставить. мультиварка у меня без наворотов, довольно базовый вариант от редмонд. и суп просто пальчики оближешь получается.

Ответить

Лилия 04 Июля 2022

Спасибо, попробую сварить

Ответить

Войдите или напишите как гость