Овощной суп с пастой орзо

Фото Овощной суп с пастой орзо
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Суп с пастой орзо (ризони)

    Название пасты орзо имеет итальянские корни и означает ячмень. Эта паста популярна в Италии, Греции, а арабских странах.

    Её широко используют для приготовления различных супов, в салатах, для приготовления орзотто, для фарширования овощей и т д. Я же предлагаю вам приготовить довольно диетический суп с овощами и пастой орзо. Он получается насыщенный, лёгкий и безумно вкусный. Угощайтесь!

    Как приготовить "Овощной суп с пастой орзо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления овощного супа с пастой орзо возьмём отварную куриную грудку, бульон куриный, пасту орзо, кукурузу маринованную в початках, перец сладкий, морковь, зелень, масло подсолнечное, соль и перец по вкусу.

    Куриный бульон рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь чистим и нарезаем кружочками или любым другим удобным для вас способом.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кукурузные початки разрезаем на 3-4 части, в зависимости от их размера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перец нарезаем полукольцами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В кастрюле разогреваем подсолнечное масло, слегка обжариваем в нём морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем перец, кукурузу и обжариваем ещё пару минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Высыпаем к ним пасту орзо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заливаем бульоном, доводим до кипения.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    И варим на среднем огне до готовности пасты.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Отварную куриную грудку нарезаем на кусочки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Измельчаем зелень.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    И добавляем в готовый суп.

    Как сохранить цвет зелени в супе

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Кастрюлю снимаем с плиты, накрываем крышкой и даём ему настояться 15 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы
    Мясные супы

    Отзывы (12):

    26 Мая 2014

    Отличный супчик!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо, Надюш!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Да,я бы сейчас не отказалась от такого аппетитного супчика !

    1 Ответить
    26 Мая 2014

    Первое что приглянулось на главной странице именно ваш овощной суп! фото красивое, а супницы мне особенно нравятся, давно такие ищу😊

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо! Супницы в местном супермаркете купила))

    Ответить
    26 Мая 2014

    нашла применение пасте))) суп выглядит замечательно !

    Ответить
    26 Мая 2014

    Да, Мейрибан! Ты меня вдохновила на поиск))) Очень вкусная паста, надо будет еще заказать!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Хороший супчик, аппетитный!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Мммм,какой аппетитный супчик Танюша!😍

    Ответить
    26 Мая 2014

    У нас жара невероятная, но супчика твоего, отведала бы))) Фото, как всегда, обалденное!!! 

    Ответить
    03 Апреля 2016

    Эх, супчик!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Апельсиновый крем
    19 только что

    Первая полоса