ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Овощной суп с пастой орзо

Фото Овощной суп с пастой орзо
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Бульон куриный 3 ст.
    Кукуруза в початках маринованная 4 шт.
    Куриная грудка 300 г
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Паста фигурная ризони (орзо) 120 г
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Петрушка свежая 4 веточка
    Соль 2 щепотка
    Укроп свежий 4 веточка

    Суп с пастой орзо (ризони)

    Название пасты орзо имеет итальянские корни и означает ячмень. Эта паста популярна в Италии, Греции, а арабских странах.

    Её широко используют для приготовления различных супов, в салатах, для приготовления орзотто, для фарширования овощей и т д. Я же предлагаю вам приготовить довольно диетический суп с овощами и пастой орзо. Он получается насыщенный, лёгкий и безумно вкусный. Угощайтесь!

    Как приготовить "Овощной суп с пастой орзо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления овощного супа с пастой орзо возьмём отварную куриную грудку, бульон куриный, пасту орзо, кукурузу маринованную в початках, перец сладкий, морковь, зелень, масло подсолнечное, соль и перец по вкусу.

    Куриный бульон рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь чистим и нарезаем кружочками или любым другим удобным для вас способом.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кукурузные початки разрезаем на 3-4 части, в зависимости от их размера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перец нарезаем полукольцами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В кастрюле разогреваем подсолнечное масло, слегка обжариваем в нём морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем перец, кукурузу и обжариваем ещё пару минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Высыпаем к ним пасту орзо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заливаем бульоном, доводим до кипения.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    И варим на среднем огне до готовности пасты.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Отварную куриную грудку нарезаем на кусочки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Измельчаем зелень.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    И добавляем в готовый суп.

    Как сохранить цвет зелени в супе

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Кастрюлю снимаем с плиты, накрываем крышкой и даём ему настояться 15 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные супы
    Фото рецепта Суп весенний с говяжьими шариками
    Суп весенний с говяжьими шариками
    Фото рецепта Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Фото рецепта «Жареный» суп
    «Жареный» суп
    Фото рецепта Молочный суп с картофельными клёцками
    Молочный суп с картофельными клёцками
    Мясные супы
    Фото рецепта Гороховый суп с курицей
    Гороховый суп с курицей
    Фото рецепта Суп с фрикадельками и вермишелью
    Суп с фрикадельками и вермишелью
    Фото рецепта Суккоташ
    Суккоташ
    Фото рецепта Куриный суп с солёными лисичками и перловкой
    Куриный суп с солёными лисичками и перловкой

    Отзывы (12):

    13-Smile
    26 Мая 2014

    Отличный супчик!

    Ответить
    tanchy
    26 Мая 2014

    Спасибо, Надюш!

    Ответить
    Sve4ka
    26 Мая 2014

    Да,я бы сейчас не отказалась от такого аппетитного супчика !

    1 Ответить
    Jyli
    26 Мая 2014

    Первое что приглянулось на главной странице именно ваш овощной суп! фото красивое, а супницы мне особенно нравятся, давно такие ищу😊

    Ответить
    tanchy
    26 Мая 2014

    Спасибо! Супницы в местном супермаркете купила))

    Ответить
    Семирамида
    26 Мая 2014

    нашла применение пасте))) суп выглядит замечательно !

    Ответить
    tanchy
    26 Мая 2014

    Да, Мейрибан! Ты меня вдохновила на поиск))) Очень вкусная паста, надо будет еще заказать!

    Ответить
    тортик
    26 Мая 2014

    Хороший супчик, аппетитный!

    Ответить
    tanchy
    26 Мая 2014

    Спасибо!

    Ответить
    andgi
    26 Мая 2014

    Мммм,какой аппетитный супчик Танюша!😍

    Ответить
    Raffaellka
    26 Мая 2014

    У нас жара невероятная, но супчика твоего, отведала бы))) Фото, как всегда, обалденное!!! 

    Ответить
    Cyril
    03 Апреля 2016

    Эх, супчик!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 14 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 14 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 17 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 19 часов назад
    Радужная форель в пароварке
    2 19 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7